【科普】烧开的自来水、桶装水和矿泉水,选择哪个比较好?

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【科普】烧开的自来水、桶装水和矿泉水,选择哪个比较好?

2024-07-10 19:30| 来源: 网络整理| 查看: 265

有很多人觉得喝这样的水容易摄入水中残留的氯,其实并不会。依照中国《生活饮用水卫生标准》,一般自来水的残余氯含量应该在0.7毫克以下,这个残留量非常低,对于我们的身体根本不存在影响。

更何况,我们喝的自来水都是烧开了的。在煮沸自来水的过程中,不仅水中的细菌等微生物被消灭了,剩余的氯也会被去除,不会对我们的健康产生威胁。而且将水烧开也能够调节水的硬度,完全可以放心饮用。

2、桶装水

不少人家里都装了饮水机,觉得喝桶装水更健康。其实不见得,只是价格更贵而已。

桶装水其实就是纯净水,比自来水更干净。把自来水中的细小杂质、矿物质等再净化处理就变成了纯净水,然后装进桶里,就成了桶装水。

虽然纯净水比自来水更纯净,但是喝进人体以后的效果和自来水区别不大。不光如此,桶装水还存在一定的安全问题,来自饮水机。

饮水机不经常清洁的话,就会造成微生物的残留和侵害问题。想喝桶装水可以,但一定要定时清洁饮水机,保证它是干净的。

3、矿泉水

矿泉水就是含有矿物微量元素的水,一般直接从地下水源罐装采取,在全国5118个地下水监测点中,水质优良的只有9.1%,可见一个优质的水源弥足珍贵,所以矿泉水的价格比自来水和纯净水都贵。

但水源地好,并不意味着最后你喝到的矿泉水质量也好。矿泉水和普通水同样存在细菌超标的问题。

所以,水没有贵贱之分,无论是自来水还是桶装水,再或是矿泉水,它们的差别并不大。

自来水的安全性没问题;桶装水在注意饮水机卫生的情况下也没问题;矿泉水也是安全的,不过不建议每天喝,因为价格比较贵,而且用塑料瓶装也不环保。

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水和矿物质

水中含有的矿物质包含:钾、钙、钠、镁、锶、偏硅酸等,其实这些矿物质并不只存在于矿泉水中,在自来水和纯净水里面也含有这些矿物质。

拿自来水来说,经常烧自来水的水壶内壁会出现水垢,这些水垢其实就是自来水中的钙、镁元素加热时与碳酸根离子反应,生成了不溶于水的碳酸钙、碳酸镁等物质。

而过滤自来水以后得到的纯净水,也并不是不含任何矿物质。过滤会使水中的矿物质钾、镁、钙减少,但是并不会全部消失。只有蒸馏得到的纯净水不含任何矿物质。

由于人体对矿物质的需求量非常非常小,所以它们也被称为微量元素。虽然需求量少,但是身体中没有它们却是不行的。那么我们需不需要从水中获取微量元素呢?

用人体必需的硒元素来举例:每个成年人每天的硒元素需求量是60微克,按照标准规定,每升矿泉水中硒含量超过10微克就算达标。也就是说,如果光靠喝矿泉水补充硒元素,500毫升的瓶装水你可能每天要喝12瓶。

再例如锌元素,如果靠喝水补充锌元素,成年男女可能分别要喝125瓶和75瓶。如果要靠喝水补充微量元素,喝完这么多水之前,你可能要先水中毒了。

实际上,食物才是我们体内微量元素的主要来源。通过饮水补充的不到5%。只有从食物中补充的微量元素不够时,喝矿泉水补充才有意义,但这种情况几乎不会发生。

所以,对于喝水,请不必过分担忧。因为烧开的自来水、纯净水和矿泉水中含有的各种微量矿物质并不会对我们的身体造成大的影响。

知识卡丨每天喝八杯水真的对吗?

“每天要喝八杯水”似乎已经成了一句健康名言,但是这真的是对的吗?

不一定。健康的成年人,一天至少应该补充1.5升~2升水,以一次性纸杯来衡量,差不多就是8杯。但这个饮水量还包含了我们吃的水果、蔬菜、汤等食物中的水分。所以,不用强求自己一定要喝8杯水。

判断自己是否补充了足够的水分,看身体的这个指标就可以检查——尿液颜色。

尿液呈透明无色或淡黄色时,说明体内有充足的水分,可以少量补水; 尿液呈深黄色时,说明体内已经开始缺水,需补充500毫升左右的水分;

尿液颜色过浓且尿量明显减少,说明体内已经严重缺水,须及时补水或去医院就诊。

尿液颜色过浓且尿量明显减少,说明体内已经严重缺水,须及时补水或去医院就诊。

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