原标题：发芽的洋葱、红薯、大蒜、生姜究竟能吃吗？答案出人意料

在家里买了很多杂货后，他们有时会变得焦躁不安。家里常备的一些蔬菜因为存放时间或环境问题会发芽，比如大蒜、土豆、红薯等发芽，可以说是一件很平常的事情，洋葱也会发芽，吃红薯、大蒜和生姜？意想不到的答案

对于这样的问题，阿姨们的看法各不相同，大致可以分为三种。

1、发芽的食物当然是可以吃的，而且口感也变好了。此外，如果他们被解雇，那将是一种耻辱。

2.发芽的蔬菜是绝对不能吃的，先不说味道好不好，吃了怕是不健康！

3.没关系。吃不吃取决于心情。反正没关系。

这三种说法你支持哪一种？一起来看看专家的解答吧。

专家：其实我们也可以分三类来说明蔬菜发芽后的味道。

1、发芽后还可以继续吃，只是口感不如以前了。

2.发芽后可以继续吃，味道会更好。

3、发芽后不能再食用，因为会产生危害人体健康的毒素。

那么什么能吃什么不能吃呢？

首先，让我们谈谈发芽的洋葱。这东西还可以继续吃，不过发芽就说明已经被大量食用了，味道也会有一定程度的下降，不过食用是没有问题的。

然后是大蒜和葱。发芽后，这两种味道极差，但勉强可以食用，至少没有破损。最后一件事是发芽的姜。这东西发芽后，不但不影响品质，反而更好吃，发芽的位置特别嫩！

返回搜狐，查看更多

责任编辑：