生姜红糖水的功效与作用 |
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生姜红糖水是由生姜和红糖冲泡或者煎煮而成,具有祛寒暖胃、活血通经的功效。 功效与作用 1、祛寒暖胃:生姜红糖水口味甜辣,具有祛寒暖胃的功效,适合风寒感冒、胃寒腹痛、痰饮咳嗽的人群饮用; 2、活血通经:生姜红糖水还有活血通经的作用,对于痛经、经血有血块等情况有改善作用。 使用禁忌 生姜红糖水不宜和肥肉、牛奶等食物大量同食,可能引起不适,或者降低药效和营养。生姜红糖水中含有姜酚,不宜在夜间食用,以免刺激肠道蠕动。有内热者不适合用生姜红糖水,以免体内热盛。 使用方法 生姜红糖水是生姜配伍红糖制作而成,一般是生姜在锅中煮10分钟后加入红糖,搅拌至溶化均匀即可。放置片刻,不烫嘴后饮用。 识别技巧 生姜红糖水可在家中自行制作,生姜以外形丰满、外皮粗糙、气味辛辣为佳,红糖以颜色深、小孔多、蔗糖香气重者为佳。煮出来的生姜红糖水颜色褐红透明,辛辣甜香。 参考文献 [1]陈永灿丛书主编;许琳,王恒苍,吴娟娟,袁玉霞等编者.鉴古诗 品药茶[M].上海.上海科学技术出版社.2019.07.105. [2]臧俊岐主编.舌诊图谱[M].南昌.江西科学技术出版社.2018.03.76. |
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