米糕中含有一定的营养成分，适量食用可为人体补充营养物质和能量。每100g米糕的热量大概是215大卡，而100g米饭的热量大约为116大卡，相较而言，米糕的热量较高，不宜过量食用，否则易导致肥胖。

米糕主要是由米粉、面粉、白砂糖等制作而成，富含碳水化合物，如果是过度饥饿者或者重体力劳动者，可以适当地吃一些米糕，能快速补充身体能量与营养。但是对于减肥的人群，尽量不要一次性吃太多米糕，以免热量无法及时消耗，转化为脂肪在体内堆积，影响减肥的效果。如果一次性食用过多的米糕，可以加强体育锻炼，如游泳、跑步、打羽毛球等，以帮助消耗多余的热量。此外，如果过量食用米糕，还可能会增加肠胃负担，引起消化不良，出现腹泻、腹痛等不适症状。