红糖、冰糖、白砂糖，都是我们日常生活中经常接触到的调味剂。那么三者有什么区别呢？中医告诉你红糖、冰糖、白砂糖的区别，哪个更适合冬天吃？

白糖、冰糖、红糖，都是从甘蔗中提炼出来的。都属于蔗糖的范畴。红糖是蔗糖和糖蜜的混合物；白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的；冰糖则是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的。它们的化学成分都是蔗糖。

功效上的区别：总的说来白糖性平，纯度较高；红糖性温,杂质较多；冰糖性凉。

冰糖清肺热，同时又有润肺的作用，所以，当肺里有热、干咳的时候，我们往往要用到冰糖。

白糖可解毒、调治急症，有时候，我们在饮食保健中也会用到白糖，因为它有一定的润肺、清肺热的作用。不过，冰糖清肺热的效果更好，炖汤品时首选冰糖。白糖，还有一定的解毒作用。实际上，所有甜味的糖类都有一点儿解毒的作用，而白糖由于糖分的含量非常高，效果比较快。以前，如果有人吃了一些有毒性的东西，在紧急情况下，人们就会给他马上灌白糖水来解毒。

中医告诉你红糖、冰糖、白砂糖的区别，哪个更适合冬天吃？红糖可补血、活血。红糖在长期贮存中，由于糖蜜会发生氧化，从而使颜色变深，且有酸味，这时的红糖就不能再食用了。

我们生活中常吃到的糖有三种：白糖、红糖和冰糖。但作用天差地别，千万别放错了！

比如，着凉了喝姜糖水，一定要用红糖；每种糖的作用是不一样的。我们在饮食中用到糖时，要提醒自己：糖，不光是一个调味剂，它自有它的作用。如果糖加错了，不但没效果，有时还会适得其反。

当用糖来调味，搭配食物的时候，首先要掌握一个大的原则，就是根据糖类的温性和凉性，来判断什么时候该用什么糖。

红糖可补血、活血化瘀

虽然它不是精炼的糖，但不要因此认为它是比较低档的。红糖是一个很好的东西，女性朋友一般都比较熟悉它，它是补气血的。女性产后一定要喝红糖水，不仅补气血，还能帮助她尽快排恶露；此外，调治风寒感冒的时候，我们要用到红糖，调理脾胃虚弱，红糖也不可少。中医告诉你红糖、冰糖、白砂糖的区别，哪个更适合冬天吃？

中医告诉你红糖、冰糖、白砂糖的区别，哪个更适合冬天吃？女性都想补血，但有时吃昂贵的补血药都补不好，这是因为不得其法。一味地补是不行的，一定要把旧的瘀血化掉了，才方便新血的产生，所以，女性朋友平常多吃一些红糖是很有好处的，既补血又活血，能让你的气色变得更好。而且，红糖又是一个温性的东西，在调理一切寒凉的疾病时都可以派上用场。

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