红曲、水蛭素可作为药食同源的中药材来治疗疾病，将两者混在一起吃，可以起到活血化瘀、提高免疫力、促进伤口恢复、抗血栓、改善血液循环等作用。

1、活血化瘀：水蛭素属于天然特异抑制剂的凝血酶成分，具有很强的活血化瘀作用。

2、提高免疫力：红曲和水蛭素，均能降低血液黏度，加速血液流动，增强组织的代谢功能，进而提高机体免疫力。

3、促进伤口恢复：红曲和水蛭素结合，能抑制凝血酶与血小板的结合，促使伤口恢复。

4、抗血栓：红曲可以阻止纤维蛋白原的凝固，水蛭素能够抑制血小板沉淀，两者合用可起到治疗血栓的作用。

5、改善血液循环：红曲、水蛭素均可以促进血液循环，缓解血管痉挛问题。

红曲和水蛭素的作用有限，并不能直接将其替代药物来治疗疾病，一旦出现不适症状，建议及时就医治疗。