——乌梅的营养价值

通过成分分析研究证实乌梅是一种营养丰富的水果，在其果肉中含有多种有利于我们身体健康的成分，例如乌梅果肉中含有蛋白质、膳食纤维、脂肪、碳水化合物、维生素E、维生素B2、维生素C、烟酸以及钠、磷、钾、钙、镁等微量元素，每日合理食用乌梅可以起到非常利于身体的效果。

——乌梅的功效

本身乌梅就是一种中药材，那么从中医的角度来分析乌梅味酸、涩，性平，归肝经、脾经、肺经和大肠经；所以乌梅的功效有涩肠止泻、敛肺止咳、生津止渴、开胃促消化等。从现代术语来说明的话，乌梅可增加食欲、消除疲劳、缓解便秘、解酒、抗氧化、预防高血脂以及保护消化系统等作用。

乌梅的禁忌：

1、风寒感冒发烧的人群，脾胃虚寒的人群就不建议食用乌梅了，容易让病情加重，不利于恢复；

2、患有胃肠道疾病的人群需要控制食用乌梅，因为味酸、微涩，尤其是新鲜的乌梅，例如胃溃疡者，以及反酸的人群食用后可能导致不适症状更加严重；

3、发育期间的孩子不适合食用乌梅，一是因为乌梅味酸，容易刺激肠胃，对孩子身体健康不利；而是因为孩子的牙齿也在生长阶段，乌梅中的酸性物质不利于牙齿健康，所以吃完之后一定要清洁口腔；

4、发生急性咳嗽，慢性支气管炎急性发作期的人群，肺脓疡脓液未清，肺结核等感染较重者忌食用乌梅；

5、妇女正常月经期以及怀孕妇人产前产后应注意不要食用乌梅；

6、若如外有表邪或内有实热积滞的情况的人群也是要忌食用乌梅的；

乌梅相关文章：

女性吃乌梅的好处有哪些？这5种好处女性朋友一定要知道哦 - 食材知识 - 轻壹 (cndoct.com)