黄酒冲鸡蛋竟有这么多作用! |
您所在的位置:网站首页 › 红枣蒸蛋的功效 › 黄酒冲鸡蛋竟有这么多作用! |
许多女性都有痛经的问题,精神紧张会导致经血不畅,反而更痛。姑娘来例假前的四五天,要吃性温的东西。在广东,每个坐月子的女人必吃黄酒煮蛋,既能活血化瘀,还能下奶。 二、男吃壮筋骨 作为家里顶梁柱的男性,平时消耗相对大,也比较容易耳鸣,需要适当进补。黄酒具有和血、行气、壮神、驱寒、开胃、壮筋骨等诸多功能,常饮能使人精神旺盛,体力充沛,冲泡鸡蛋则可补中益气,强健筋骨,对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症有一定效果。 替换高清大图 请点击此处输入图片描述 三、老人吃护心通经脉 黄酒中含有的营养物质非常丰富,有保护心脏,活络经脉,养颜补血等功效,鸡蛋有助于升高高密度脂蛋白,把胆固醇带出血管等组织,从而降低患心血管疾病的风险,还能健脑益智,避免老年人智力衰退。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。二者合一,可谓是强强结合。黄酒烫热了再喝,还能驱寒祛湿、活血化瘀,对腰背疼痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤等症,均有一定疗效。 四、黄酒冲蛋做法 原料:鸡蛋一个,黄酒、红糖适量。 做法:将黄酒烧烫,然后将已打开的鸡蛋冲成蛋花,再加红糖用小火熬制片刻。 五、黄酒加蛋其他做法 ①黄酒煮蛋 原料:鸡蛋2个、姜丝和黄酒适量。做法:鸡蛋打散炒一下,炒好后放入姜丝进去炒,最后加入黄酒一起煮,煮开稍微放凉即可开吃。 ②黄酒鸡蛋羹 原料:鸡蛋4颗(去壳重156g)、红砂糖或黄砂糖20g、温黄酒100g、温水66g、嫩姜糖片适量。 做法:1、鸡蛋入搅拌盆中,打散成蛋液,不须过分搅打,打散均匀即可; 2、加入砂糖,轻轻混合均匀; 3、蛋液中加入温黄酒+温水,即刻混合均匀,温度只须微温,大约人体皮肤温度即可; 4、将蛋汁装入小碗中,尽量轻轻舀入,不要有太多泡泡; 5、上锅蒸蒸约13-15分钟即可完成,可在起锅前1分钟将糖姜片放在蛋羹上,甜辣味自然释放,完成后即可食用。返回搜狐,查看更多 |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |