牛肉做法大全,炒的、炖的、焖的、热的、凉的全都有 |
您所在的位置:网站首页 › 红咖喱牛肉的做法大全 › 牛肉做法大全,炒的、炖的、焖的、热的、凉的全都有 |
2、肉中放入芝麻,大蒜、生姜末、酱油,辣椒面、黄酒、味精搅拌均匀,腌渍。 3、干蘑菇水发后切长丝。 4、油热,放入牛肉及调料,淋芝麻油,出锅。 胡萝卜炖牛肉 做法: 1、牛肉热水慢煮。 2、加热油,放入姜、辣椒等爆炒后放牛肉。 3、牛肉倒入砂锅,大火炖约20分钟后改调文火慢炖。 4、胡萝卜加入,以大火炖约10分钟后,加入适量的食盐小火慢炖30分钟。 咖喱牛肉 做法: 1、牛肉切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时。 2、牛肉炒8分熟。 3、锅中油加热放调料,加高汤,再加牛肉、咖喱粉一起炒,勾芡,炒匀即可盛盘。 麻辣牛肉干 做法: 1、将熟牛肉条,加精盐、葱段、绍酒拌匀,腌渍15分钟。 2、牛肉条炸酥捞出。 3、加油,投入姜片、葱段炒出香味,放牛肉汤、精盐、糖色浇沸,下牛肉条加热至亮油,起锅放调料。 红烧牛肉 做法: 1、牛肉切块,用热水氽烫一下沥干水份,油烧热后将葱、姜爆香。 2、加入豆辨酱,放入牛肉翻炒并加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精及八角。 3、加水浸过牛肉,用小火煮至汁稠、肉酥香。 生拌牛肉丝 做法: 1、将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,与芝麻和各种调料拌匀待用。香菜洗净,沥干水分,装入盘内。 2、盘内放牛里脊丝和白梨丝,与香菜拌匀。 番茄牛肉 做法: 1、牛肉切块,加精盐、绍酒、姜片、葱段拌匀,腌渍半小时。 2、油烧至七成熟,放入牛肉炸至棕褐色,捞出。 3、锅内留油烧至四成热,加入鲜汤,放入牛肉、精盐,用旺火收稠卤汁。返回搜狐,查看更多 |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |