【芋圆烧仙草的做法步骤图,芋圆烧仙草怎么做好吃】籽酱妈 |
您所在的位置:网站首页 › 紫薯芋圆的做法教程视频 › 【芋圆烧仙草的做法步骤图,芋圆烧仙草怎么做好吃】籽酱妈 |
紫薯、红薯、山药分别去皮切成小片,放进蒸锅里,蒸至用筷子轻松扎透就可以了,大约蒸15分钟左右吧 ![]() 蒸好后趁热用工具或者勺子压成泥,在压紫薯的时候,山药和红薯放在锅里,先不要取出来,否则放凉了,就不好揉成团了 ![]() 加入木薯粉,一定要趁热加入,先用筷子搅拌,再揉成团,如果放凉了,就没有粘性,揉出的面团很散,不好成团了。因紫薯比较干,200克紫薯泥,我加了80克木薯粉,如果感觉有点干,不好成团,可适当加一些开水 ![]() 面团揉成比平时包饺子的面略软一点就可以啦 ![]() 山药趁热压成泥 ![]() 因铁棍山药也有点干,200克山药泥,我加了80克木薯粉,如果感觉有点干,不好成团,可适当加一点开水 ![]() 揉成面团 ![]() 红薯趁热压成泥 ![]() 200克红薯泥,加100克木薯粉,如果感觉太干,不好成团,可适当加一点开水 ![]() 揉成团 ![]() 紫薯面团切成条 ![]() 揉成细长条 ![]() 切成小段,撒木薯粉,否则会粘在一起 ![]() 将切好的紫薯粒撒木薯粉,放在盘子里 ![]() 山药也用同样的方法,切粒,放入盘中,一定要撒木薯粉哦,否则会粘在一起的 ![]() 红薯也用同样的方法完成 ![]() 紫薯、红薯、山药全部制作完成啦 ![]() 如果一次吃不完,这个时候,可撒一些木薯粉,放入保鲜袋里,放入冰箱冷冻,尽量铺平,不要叠压,袋子里不要放的太多,否则会粘连。下次吃的时候,放入开水里煮熟就可以啦 ![]() 锅里烧水,水开后放入红薯和山药,中火煮至浮起,再继续煮1-2分钟左右,捞出,放入冰水中,如果有冰块,放入冰块,因为要直接吃呢,所以,一定是纯净水或者凉白开,千万不能用自来水哦 ![]() 紫薯会有轻微的掉色,所以我单独煮紫薯,如果不介意,可和山药、红薯一起煮,用同样的方法,煮熟后捞出,放入冰的纯净水里浸泡 ![]() 煮好的芋圆非常漂亮呢 ![]() 现在制作烧仙草,仙草粉50克放入碗中 ![]() 加入100克水,搅拌均匀,如果喜欢吃甜的,可适当加点白糖或红糖,我没加 ![]() 锅里放500克清水,烧开后,将仙草液慢慢倒入,用勺子不停的搅拌 ![]() 将液体烧沸即可关火 ![]() 倒入容器中,自然冷却后,再放入冰箱冷藏1-2小时 ![]() 用刀子将烧仙草切块 ![]() 碗里放入烧仙草、再放入芋圆 ![]() 加入蜜豆、炼乳、椰奶或牛奶 ![]() 芋圆的Q弹爽滑,蜜豆的香甜可口、椰奶的浓郁香醇,烧仙草的细腻口感,此刻在唇舌间刹那绽放~ ![]() 色泽亮丽,晶莹剔透、好吃简单喔~ ![]() |
今日新闻 |
推荐新闻 |
CopyRight 2018-2019 办公设备维修网 版权所有 豫ICP备15022753号-3 |