排骨海带汤也是很多人的心头好，海带是典型的“碱性食品”，排骨是“酸性食物”，两者组合起来，能使人体达到“酸碱平衡”。

海带是含碘量很高的食物，缺碘会导致甲状腺肿大，而海带恰恰可以防治此病，同时还能能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚，海带还可以预防白血病和骨痛。

但同样海带食用也需适量，如果短时间大量食用海带，摄取的碘量较大，使机体含碘过多，对甲状腺也会有一定的影响。

紫 菜

紫菜的吃法相对来说很简单，主要是用来烧汤或者配菜，凉拌紫菜和油炸紫菜也是很常见的做法， 紫菜比起海带来说，吃法更方便，稍微用水泡一泡，再加点作料拌拌就很好吃。

紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等，既可以食用又可以药用。紫菜入药在中药中也很常见。紫菜制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

紫菜还具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。将紫菜磨成粉，兑蜂蜜服用，可以治疗支气管扩张和咳嗽痰稠。同时紫菜与决明子一同加清水煎服还可以缓解血压高，紫菜对于预防心脑血管疾病功不可没。

紫菜醋的效果比冬虫夏草还好，用陈醋、姜、红糖，紫菜腌一瓶紫菜醋，可以用来净化血管，排毒，降低血脂。红糖和醋的比例是1:3，醋的用量要超过紫菜的一半，再加入洗干净的一整块姜，密封放置两周以上，效果最好。

紫菜醋兑温水喝，在两餐之间或者餐后服用，效果最好，冬天喝紫菜醋还有避免皮肤紧绷，预防皮肤干燥的效果哦！

裙 带 菜

裙带菜和海带可不是一种蔬菜，裙带菜的叶片比海带薄，外形更像一把大葵扇，也很像裙带，所以叫裙带菜嘛！

裙带菜富含丰富的蛋白质，维生素和矿物质，当然还含有丰富的膳食纤维和多种有益身体的营养物质。

免疫调节和抗肿瘤是裙带菜的拿手好戏，同时还具有预防癌症的功效，裙带菜的种子里含有丰富的褐藻糖胶，是国际上公认的具有抗癌效果的活性物质哦！

裙带菜也被日本人成为天然的螺旋藻，营养高，热量低，凉拌口感也很好，正在减肥的小姐姐们不妨多吃点裙带菜，美容养颜还低脂。

裙带菜的含钙量远远高于牛奶，补锌能力也远高于牛肉，因此对儿童骨骼和智力的发育极为有益，正在长身体的小朋友们多吃裙带菜肯定能长得又高又聪明。

海 苔

海苔其实是烤熟了的条斑紫菜，烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。

海苔浓缩了紫菜当中的各种维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

简简单单但是回味无穷，

你最喜欢吃什么呢？

赵相标

神经内一科主任

内科副主任医师

学科带头人

泰安市神经内科专业学术委员

泰安市急诊急救专业学术委员

擅长心脑血管病的诊断、治疗以及各种药物中毒的急救和康复。对脑血管疾病的超早期脑梗塞的溶栓治疗、大量脑出血的微创治疗、进展性脑梗塞的治疗有丰富的临床经验。发表学术论文20余篇，获得科研成果将9项，国家级发明1项。

专家门诊：周六

服务电话：5636700

赵相标带领医护团队成功抢救一名心源性猝死患者，被央视新闻、山东卫视等多家一线媒体黄金时段给予报道，反响强烈。

（成功抢救心源性猝死患者登陆央视）

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