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前段时间网上突然火了一款小零食，叫做芝士爆浆紫薯饼，很多人刷到这个小视频的时候，真的是馋得不得了，紫薯饼里面包上满满的爆浆，看起来确实特别诱人，不过想要吃得好吃的，还是得自己动手，可不是什么零食都是买得比较好吃，其实芝士爆浆紫薯饼的做法超简单，而且自己做的更加健康营养，几乎是0失败，简直太好吃了，我们一起来做一下吧。

在做之前我们要先准备好材料，首先就是紫薯和芝士，然后再准备一些糯米粉，白糖，牛奶，鸡蛋，面粉等等，芝士在各大超市当中都可以买得到，可以选择芝士片，也可以选择芝士条，芝士中含有乳酸菌，营养价值比酸奶都要高，因此价格相对来说也比较贵，但其实除了制作爆浆之外，芝士还可以用来制作很多甜点，而且在做三明治的时候，加点芝士特别好吃，因此芝士在很多家庭是必不可少的一种食材。

在制作芝士爆浆紫薯饼之前，我们需要先将紫薯洗干净之后上锅蒸半个小时，等到紫薯完全蒸熟之后，放入碗中，用勺子压成紫薯泥，紫薯比较干燥，因此要多用些力气，将紫薯泥压的均匀细腻一些，之后需要在紫薯泥中放入糯米粉以及面粉，再加入适量的白糖，牛奶揉成面团，一直揉到面团不沾手为止。

将揉好的紫薯面团做成小剂子，然后擀成厚厚的面皮，将芝士完全包入面皮当中，然后用手轻轻压扁，在紫薯饼的上面，可以撒上自己喜欢的面包糠或者芝麻粒，然后裹上鸡蛋液，此时紫薯饼就制作好了，下一步可以选择烤箱或者平底锅。

将制作好的紫薯饼放入预热好的烤箱当中，烤箱调到160度，大概烤20分钟就可以了，这样做出来的芝士紫薯饼，不但外观特别漂亮，打开之后里面满满的包浆，颜值上特别诱人，味道上也香甜可口，简直太好吃了。

其实除了制作芝士爆浆紫薯饼之外，芝士在我们的生活中使用的频率特别高，尤其是在做早餐三明治的时候，只有放上芝士之后，感觉才与店里卖的三明治味道一样，少了芝士的三明治总感觉味道不太对，少了三明治的灵魂。

其实芝士和鸡蛋也是很好的一种搭配，很多人可能并不喜欢吃馒头，但是用芝士和鸡蛋做的馒头特别好吃，首先要将馒头切块，但是不需要切碎，它的底部是要连在一起的，在馒头的缝隙当中加上火腿丁，然后淋上鸡蛋液，再加上一些芝士，而且还可以在表层撒上一点儿小葱花或者是黑芝麻，在烤箱里烤上几分钟，味道也特别好吃，完全不输三明治，像这种中西结合的吃法，也特别适合中国人的口味，喜欢的朋友可以自己在家试一试，当然减肥的朋友还是要少吃一点。大家还喜欢在哪些食物中放芝士呢？欢迎在下方留言评论。

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