红叶李泡酒具有补中益气、润肠通便、解渴、滋阴生津等功效，可以治疗心悸、气短、便秘、血瘀、面色苍白、肌肉瘦弱等病症的作用。

中医认为，红叶李泡酒味甘微酸、性温，可以入肝、胃经。能够增强胃的消化能力，促进营养物质的吸收，预防胃肠道疾病。对于肝炎、慢性胃炎、消化不良等病症具有一定的治疗作用。另外，红叶李泡酒还具有清热除湿的功效，含有丰富的鞣酸和蛋白质等物质，有效缓解人体因湿毒而引起的各种症状。红叶李中含有丰富的铁和维生素C，经常喝红叶李泡酒可以补充人体所需的营养素。此外，红叶李中的多种营养素有很好的美容作用，可以调节皮肤的油脂分泌，促进细胞新陈代谢，提高皮肤弹性和光泽度。因此，经常食用红叶李泡酒可以使皮肤水润、有弹性。

患者不能过量食用，以免引起腹部不适，比如腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。如果患者暴饮暴食出现上述症状，可以在医生的指导下应用助消化的药物，比如多潘立酮片、健胃消食片、大山楂丸、乳酸菌素片等。