①

糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。

1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。

2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。

1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-6度。

②

酒精的含量比例不同，6度的比8度的酒精含量要低。同样喝起来，喝8度的要比喝6度的容易醉。

这与酿造方法、发酵时长、温度等诸多因素有关,难以说具体度数,约在10~40度的大致范围内。

一般米酒发酵酒精度在12%vol左右,如果需要提高酒度,可以将发酵残渣蒸馏后加入。

因为米酒度数低，喝下去感觉太淡了. 就像饮料一样，不知不觉你会喝了许多，撑大了你的胃，酒精吸收量也不断增多 相比之下，白酒你就只会喝一点点。

米酒，黄酒这些酒在酿造过程中，酿酒酵母会产生大量的高级醇（俗称的“上头”物质） 这些物质要比白酒中多的多，通常少量高级醇令口感醇厚，但大量高级醇令人容易喝醉即上头 自然发酵根本无法检测到度数，时间越长度数越深高，1度可能是厂家添加的酒精度数。

的自制的糯米酒和葡萄酒很容易醉人的。

如果是吃饭的糯米酒，度数在三到五度之间。如果是彻底发酵的老米酒，度数在八到十三度之间。如果是发酵出来并经过蒸馏的米酒，度数在三十到六十度之间。米酒，也叫甜酒、酒酿，由糯米酿制而成，是中国传统的特产酒。

米酒，也叫江米酒、酒酿、甜酒，是用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成，在我国有上千年的历史，也是农家日常饮用的饮料。

米酒含有维生素 A 、维生素B1、胡萝卜素、叶酸、钙、铁等多种微量元素，其营养成分易于人体吸收。

米酒可以增进食欲、温寒补虚、解渴消暑、活气养血、滋阴补肾，是老幼皆宜的营养佳品。

最适合腰酸背痛者、手足麻木者、消化不良者、体质虚衰者、产妇食用。

米酒可以直接生饮，也可以加热饮用。

米酒度数一般是15～25度左右。米酒也叫酒酿、醪糟，一般是指使用糯米发酵而得的酒精饮料，属于发酵酒，一些连米一起的醪糟，酒精度数约为3-5度，度数较低。

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。

③

糯米做的醪糟20～24小时酒酿满窝,此时淀粉糖化度为70%,第44小时糖度最高,口感也最甜,此时可以煮沸灭菌冷藏。

如果是吃饭的糯米酒，度数在三到五度之间。如果是彻底发酵的老米酒，度数在八到十三度之间。如果是发酵出来并经过蒸馏的米酒，度数在三十到六十度之间。度

和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。

糯米酒的酒精度数一般为“5-30度”。

自家酿的糯米酒，酒精度数一般为5-8度左右，而专业酒厂制作的浓缩糯米酒，其酒精度是一般在10度以上，有的甚至为30度左右。

米酒度数一般六度到二十几度左右。

米酒的度数与工艺有关，特别是与发酵时间和温度密切相关。温度高会加速发酵时间；发酵时间越长，糖化成酒精度数也越高。一般米酒在六度到二十几度左右，目前市面上消费者接受度较高的是6度的低度米酒。

糯米酒的酒精度通常在7度左右，但是米酒随着时间的存放，她的度数会越来越高，有时候甚至可以达到20几度，新鲜的糯米酒度数是比较低的，大概也就在7度左右

④

米酒的酒精度数一般是15～25度左右。米酒是通常是指用糯米（江米）酿制的酒精饮料，而一些连米一起的糯米酒(醪糟)，酒精度数较低，约为3-5度；而完全发酵去除酒糟的，一般为8-13度。

米酒多少度数？

米酒的度数一般在1-5度之间。

米酒的度数与温度、发酵时间的长短有很大的关系。米酒发酵时间越长，温度越高，度数也就越高。米酒发酵时间越短，温度越低，度数也就越低。

米酒也叫糯米甜酒，度数在三到五度之间。彻底发酵的老米酒，度数在八到十三度之间。如果是发酵出来并经过蒸馏的米酒，度数在三十到六十度之间。

米酒的酒精度数一般是15～25度左右。米酒是通常是指用糯米（江米）酿制的酒精饮料，而一些连米一起的糯米酒(醪糟)，酒精度数较低，约为3-5度；而完全发酵去除酒糟的，一般为8-13度

米酒度数一般是在6~9度。

糯米酒度数与啤酒度数分别是？

答：糯米酒的度数要比啤酒度数高，因为糯米酒在没有加水它的度数最好可达30度左右，而啤酒的度数基本上也是在10多度，糯米胶在没加水我们一般就酒酿，有加过水的叫水酒，水酒跟酒酿的度数还有几度的差别，水酒度数一般在20～25度之间，酒酿就在30度上下。