糯米肉丸子怎么做 |
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![]() ![]() 上次做了一款甜味的南瓜糯米丸子,很受欢迎。今天来一道用猪肉虾肉做馅的糯米丸子,香喷喷,一口下去全是满足! 糯米肉丸子的用料 猪肉 适量 虾 适量 鸡蛋 一个 盐 一匙 耗油 一匙 料酒 一匙 鸡精 一匙 生抽 一匙 姜末 少许 葱花 少许 糯米肉丸子的做法![]() 步骤1 准备好糯米浸泡2~3个小时备用![]() 步骤2 虾去头去尾去皮去虾线处理干净![]() 步骤3 虾尾留下备用![]() 步骤4 准备猪肉,剁成肉泥。喜欢吃肥肉的朋友可以用五花肉,吃起来会更香!![]() 步骤5 把虾剁成肉泥和猪肉放在一起,加入葱姜末,料酒,盐,生抽,耗油,鸡精,再淋入少许热油,加一个鸡蛋搅拌均匀。![]() 步骤6 一个方向的搅拌成粘稠的肉馅![]() 步骤7 把肉馅一个个团成小球。粘上糯米放入盘中,最后插上虾尾。水开后上锅蒸30分钟,再闷5分钟。![]() 步骤8 哇塞,香喷喷的糯米肉丸子出锅了!掀开锅,一阵阵糯米的清香配着浓浓的肉香扑鼻而来,瞬间就沦陷了。赶快也来试试吧! 糯米肉丸子的烹饪技巧虾肉可以不用剁那么碎,这样吃起来口感更好一些!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2020-02-29 ©本菜谱的做法由 桃食光 编写,未经授权不得转载![]() 桃食光 一起来分享给朋友们看看吧: ![]() 分享至微信 糯米肉丸子的其他做法更多![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 你当前的位置:豆果美食 > 糯米肉丸子 查看更多评论 |
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