首先甜酒具有补气养血，健脾养胃，舒筋活血，祛风除湿的功效；对于产妇血瘀，手脚麻木，腰酸背痛，消化不良，遗精下溺，月经不调，贫血，厌食烦躁，跌打损伤等症有治疗的作用；而且甜酒还有促进新陈代谢，促进血液循环，提高免疫力，延年益寿和缓解神经衰弱的作用；另外甜酒还能增强记忆力，丰胸，调味增香，补充氨基酸、维生素、强心。

甜酒尤其适合冬天饮用，因为冬天天气寒冷，冷酒伤胃，而甜酒可以加热至沸腾而无损其品质，这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。甜酒加热后再加入生鸡蛋、枸杞、蜂蜜等佐料，可以强身健体，是养生佳品。

消化不良的患者喝甜酒，可以促进胃液分泌，有增加食欲的功效；哺乳期产妇适当喝甜酒能促进乳汁分泌；患有高脂血症、劝脉粥样硬化的病人，常喝甜酒可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助；慢性关节炎病人常喝甜酒，有活血通络的作用。

中医说甜酒

中医认为，甜酒有益气养血、散寒活血、散结消肿之功，适用于纳差食少、胃脘冷痛、虚寒痛经、妊娠水肿、乳汁稀少或分泌不足。对下列症状也有一定作用：面色不华、自汗；或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

《随患居饮食谱》言其“补气养血,助运化”。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明，说糯米是：“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得利，则中（指人体胃部）自温，力便亦坚实；气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。”所以食用糯米制作而成的甜酒，对人体也是大大有益。

甜酒的弊端

甜酒酿性质温和，平时食用时禁忌不多，人们饮用时只要不过量，就不会对身体产生不良影响，但这种甜酒酿最适合加热以后饮用，如果直接饮用可能导致肠胃不适。另外甜酒是含有酒的成分的，虽然它酒精含量少，但是吃多了一样会醉酒，而且甜酒后劲足，吃的时候反应不大，过后一个多小时酒劲就会上来，产生头晕，胃不舒服等醉酒的反应，所以好东西也要适量，吃多了就会对身体产生危害。

最后还有几点要注意：空腹的时候忌食用甜酒；甜酒不能和味精一同食用；酒精过敏的人不能食用甜酒；糖尿病患者和肝功能不好的人忌食用甜酒。返回搜狐，查看更多