时间：2021-04-01 09:19:44 编辑：5号网-jj 41

青团是一种用糯米做的小团子，一般在保存的时候要特别注意，否则青团便会被放硬，因此也需要了解一下青团硬了可以微波炉加热吗？青团用微波炉加热几分钟？

可以。青团主要是由糯米粉、艾草制成的一种小吃，口感软糯，味道清香，生活中很多人喜欢吃，但放久了容易变硬，导致青团口感不好，这时候吃青团的之前需要加热，加热可以使青团重新变软，口感也会变好。 青团加热的方式比较多，可以直接放锅里蒸，也可以进行微波炉加热，微波炉本身就是加热食物的电器，所以青团是可以用微波炉加热的。一般在外面购买青团的时候，都是使用塑料的袋子装的，太长时间没有吃，那么就会导致青团变凉，这时候再吃口感比较硬。 加热的时候需要去掉塑料袋，只加热青团就好，主要是因为塑料袋中含有一些化学物质，遇高温会变形或者是稀释，从而污染青团，食用之后可能会对人体的健康造成威胁，所以加热青团的时候需要去掉塑料袋。

如果是常温保存的青团的话，那么就只需要一两分钟，时间太长了，青团表面就会很干很烫，吃的时候可能就不是很可口了哦。还有现在很多青团外面都是有一层保鲜膜的，这种呢最好是把保鲜膜给弄掉，毕竟不是食物，加热过后可能对健康不是很好的。首先我们要准备一个可以放进微波炉里的碗，然后放入青团，在上面撒上一些水，这样青团打出来就不会那么干，青团如果没有冻太久的话，其实两分钟就可以的，但是很多人都是从冷冻室取出来的，所以青团就会很硬，这种情况，可以增加一两分钟。青团粘锅是比较常见的， 所以我们在蒸的时候一定要现在盆底或者在青团的底部刷一些橄榄油，这样青团蒸好了就不会跟盆子黏在一起，而且蒸好了之后看起来很光滑，也更有质感。不过有的人可能不太喜欢油味，小编建议大家可以先加热一小块黄油，用黄油来刷青团表面，这样就会好很多的。

青团可以放在冰箱里面冷冻或者冷藏，但还是要注意尽快食用，以免青团变质。青团可以放冰箱保存，因为青团不允许添加防腐剂，保质期往往只在短短几天，需尽快食用。另外，青团最好在三天内食用，重复加热时，必须去除塑料包装袋。青团长时间不吃覆盖保鲜膜后可以冷冻处理，要吃的时候直接水蒸汽加热即可;如果短期食用，直接扔冰箱冷藏区就好了。青团的保质期大约只有三至四天，因为青团的水分含量极高，并且又经过长时间的加湿，因此保质期比较短。如果青团的外皮变硬了的话，只要微波炉里中火加热即可，时间不宜过长，1分钟足矣。如果时间太长，不仅仅会很烫，难以入口，青团还容易软掉，没有了原先的口感。

可以放3-4天左右。青团是用糯米粉、艾草汁以及各种馅料所制作而成的，一般是现做现吃，但若是一次性做多了吃不完， 也可以放入冰箱的冷冻室保存，最多可以保存3-4天，其保质期是非常短的，需要尽快食用，不能保存过长时间。虽然从理论上来讲，青团放入冰箱冷冻室保存，只要不变质放多久都是可以的，但还需要考虑青团品质的问题。冰箱冷冻的低温会将青团冰冻住，会严重影响青团本身的口感和味道，如果是保存的时间越长，其营养物质流失越多，食用价值也会降低，所以在青团保存的时候，不建议放太长时间了。

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