济南这几家粥铺,再冷也要去吃一次!!

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济南这几家粥铺,再冷也要去吃一次!!

2023-12-19 04:59| 来源: 网络整理| 查看: 265

  想必大多数人过了一个肉鱼虾蟹的浪荡时光,

  肚子里积累了不少脂肪负担。

  济南这几家粥铺,再冷也要去吃一次!!

  节后连续阴雨又迎来了大风低温的日子,

  这样的天气里就想来一碗粥,

  清清肠,暖暖胃~

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芳姨广东砂锅粥

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  想尝美味广式砂锅粥不用去南方,在芳姨家端着碗喝下热乎的一口,就能一秒穿越到广东!老店原来在三孔桥,现在搬到了张庄路东方大酒店对面巷子,芳姨家的粥种类丰富,像鸡蟹粥、虾蟹粥这样的终极美味需要提前预定,而随时去就能喝得到的虫草花牛肉粥、艇仔粥等等都物料丰富的满满一大锅,一碗下肚,整个人都能暖暖的~

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  人均:¥67

  地址:张庄路96-16号东方大酒店对面巷子

  :15153158320

  

梁记粥铺

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  粱记粥铺是济南的一家老店了,甜、咸口的粥也有不下二十多种。值得特别说的是食客可以选择用大米、小米或黑米煮制,而且店内还有一份从一到十的排名招牌粥。原味粥、蔬菜粥、养颜粥、养生粥还有滋补保健粥,总可以让你找寻到一款喜爱的滋味~

  济南这几家粥铺,再冷也要去吃一次!!

  人均:¥41

  地址:历山路150号(上岛咖啡西餐厅经十店南边)

  :0531-82607979 0531-82610023

  

爱粥人

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  小店很有味道,这家店有百合粥,养生粥,粥类很多种,主食有饼,还有家常的济南菜,这家店的口味清淡,适合不宜吃重口的小伙伴们来品尝!

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  人均:¥42

  地址: 堤口路68号K88名泉广场东座四楼西首

  : 0531-82921700

  

原粮粥铺

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  “食粥养生,食粥心安,敬品原粮粥也”。济南一家很经典的粥铺店,一直用最简单的食材做一碗最暖心的粥,店内不仅好吃还价格实惠,口味偏清淡。店内装修风格古朴,倒是与喝粥搭配起来相得益彰。除了粥,这里的也可以点餐,从玻璃前面拿想吃的菜的牌子,上面标有价格,交给服务生后去就餐区等候即可。

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  人均:¥43

  地址: 佛山街4-1号,银座商城南30米路东

  : 0531-82528577

  

齐状元粥

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  齐状元粥店,口味多样,总有一款适合你。招牌状元粥香气浓郁,南瓜粥能够清热解毒调养脾胃,还有香芋紫薯双麦粥是爱喝甜粥的最爱款,另外再配上必不可少的招牌状元肉饼,肉质鲜嫩有汁,咸淡适中。

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  人均:¥37

  地址:千佛山路2号(近山大南校东门,历山名郡西门北20米)

  :0531-82959266

  

马记粥铺

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  位置在经二纬九路南边,还是比较好找的,马记粥铺是一家清真餐馆,必点的就是招牌马记粥,深深的一小锅,核桃、腰果、枸杞、桂圆、大枣等份量足,熬制用心,入口柔滑、软糯细腻,里面还加了红糖,口感偏甜,冬天来一罐很暖胃!

  人均:¥33

  地址: 经二纬八路交叉口东南角

  : 0531-87930109

  

粥全粥到

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  原粮粥铺不只是一家粥店,粥的种类很多,性价比也不错,粥的口味清爽,好多食客推荐皮

  蛋瘦肉粥,浓稠的粥里皮蛋也很大块,滋味很足。店里还有家常菜可点,菜量也很大,口味做的也很好,上菜速度也很快。

  济南这几家粥铺,再冷也要去吃一次!!

  人均:¥48

  地址: 泉城路与舜井街交叉口南100米世茂国际广场西4层

  : 0531-55729588 0531-55729599

  大家还有什么好的粥店也欢迎为我们做推荐,如果没时间外出,那就在家做几款粥吧,小编特意分享几款美味粥的做法

  

皮蛋瘦肉粥

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  1、【原料】:粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐一勺、生粉10克、生抽一勺、鸡精白胡椒粉少许、清水1000克、小葱适量。

  2、【做法】:

  粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上;

  将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥;

  皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;

  转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中,撒上葱花,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦!

  八宝粥

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  1、【原料】:大米 50g,核桃10g,桂圆5颗,红枣7颗,红豆20g;黑豆 20g,薏仁10g,莲子10g

  2、【做法】:

  除红枣桂圆和核桃外的食材分类浸泡三小时以上。

  加一半水煮开加红豆、黑豆煮开。

  半小时后倒入大米,大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子花生红枣。

  煮至粘稠后加入核桃,小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味即可。

  山药粥

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  1、【原料】:铁棍山药500g ,麦仁410g,糯米460g,小枣200g,红糖170g,绵白糖260g

  2、【做法】:

  将铁棍山药洗干净去皮切成小段备用,麦仁和糯米洗净备用。

  加水放麦仁烧开后下糯米,小火熬60分钟(每隔2-3分钟朝同向搅拌一次)。

  加山药段、小枣、红糖熬制20分钟后加白糖搅拌均匀关火。

  如果喜欢喝稠一点的粥,保温15-30分钟后再食用。

  海鲜粥

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  1、【原料】:稻米200g,鲜虾150g,白贝5颗,鱿鱼100g,海参100g, 鱼150g

  2、【做法】:

  海鲜类切小件清洗后放入开水汆烫,再用冷水冲凉,和盐糖胡椒粉拌匀腌制。

  锅中加米煮开,再调至小火煮半小时左右。

  放入全部食材煮熟,加适量盐和胡椒调味,最后撒姜丝和葱花即可。



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