● 粱liáng ㄌㄧㄤˊ

◎ 粟的优良品种的总称：一枕黄粱。

◎ 〔高粱〕一年生草本植物，子实红褐色，可食，亦可酿酒、制淀粉。杆可用来编席、造纸等。亦称“蜀黍”。

◎ 精美的主食：膏粱（泛指美味的饭菜，如“膏粱子弟”，旧时指达官贵人家的子弟）。粱糗（粱制的干粮）。粱肉。

better varieties of millet

◎ 粱 liáng

〈名词〉

(1) (形声。从米,梁省声。本义:植物名。古代指粟的优良品种,子实也称粱,为细粮)

(2) 同本义粱,米名也。——《说文》。按,即粟也,穈也。芑也。今小米之大而不黏者,其细而粘者谓之秫,古舂粟之率,自粝至于侍御皆言粱也。粱,好粟也。——《三苍》粱曰芗萁。又,大夫不食粱。——《礼记·曲礼》。注:“加食也。”夫膏粱之性难正也。——《国语·晋语》。注:“食之精者。”黄鸟黄鸟,无集于桑,无啄我粱。——《诗·小雅·黄鸟》

(3) 又如:粱糗(用稻粱制成的干粮);粱菽(米与豆)

(4) 高粱

(5) 精美的饭食含其粱肉。——《墨子·公输》

(6) 又此犹粱肉与糠糟也。

(7) 又如:粱米(优良的米);粱饭(精良的米煮成的饭)

◎ 粱肉 liángròu

指精美的饭食

【未集上】【米字部】粱 ·康熙筆画：13　·部外筆画：7

【廣韻】【集韻】【韻會】呂張切【正韻】龍張切，𠀤音梁。【說文】米名也。【篇海】似粟而大，有黃靑白三種，又有赤黑色者。【韻會小補】粱，粟類，米之善者，五穀之長，今人多種粟而少種粱，以其損地力而收穫少也。【爾雅·釋草註】虋，赤粱粟。芑，白粱粟。【周禮·天官】犬宜粱。【疏】犬味酸而溫，粱米味甘而微寒，氣味相成，故云犬宜粱。【廣志】有具粱、解粱，有遼東赤粱。【本草】白粱味甘，微寒，無毒，主除熱益氣，有襄陽竹根者最佳。黃粱出靑、冀。【杜甫·贈衞八處士詩】夜雨翦春韭，新炊閒黃粱。【註】《本草》香美逾諸粱，俗呼竹根黃。　又莠類曰粱。【爾雅·釋草】稂，童粱。【註】莠類。【疏】稂，一名童粱。　【集韻】或作梁。

考證：〔【說文】稻穀名。〕　謹照原文改米名也。〔【杜詩】新炊聞黃粱。〕　謹照原文聞改閒。

【卷七】【米部】粱

米名也。从米，梁省聲。呂張切