用粮食作画是我的爱好，从中我能感受到很多乐趣。让粮食从生活必需品变为艺术作品，我很有成就感。周志江说：每创作一幅粮食画，他都用尽心思，这一切缘于兴趣。

权威资料显示，人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹，说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮，这不能不说是人类史上的一个壮举，五谷孕育了人类文明。同时告诉世人，人类与五谷的不解情缘。五谷粮食画是五谷文化的最高艺术体现，是五谷文化的艺术写照 五谷粮食画的价值不在于本身，而在于她所潜在深厚底蕴。其价值主要体现在审美、文化、地区文化的传播和交流、历史、社会影响、精神支柱和经济效益等方面。

五谷粮食画在流传过程中名称众多，依据民间传统，应叫“五谷粮食画”，简称“五谷画”或“粮食画”，

五谷粮食画可美其名曰“五谷艺术”。我国西北部分山区称之为“粮艺”、“谷艺”、“豆塑画”、“百米图”、“米画”等。

五谷粮食画起源于盛唐，当时五谷丰登、国泰民安。“五谷”在佛教和道教规仪中，地位极高，被视为夺天地之精华的吉祥物，民间则将“五谷”作为辟邪之宝，故用之作画。在清代十分兴盛，全国各地形成了很多流派。其他各朝因战乱不休，国不宁日，故五谷粮食画不能兴盛。当代五谷粮食画的兴起，反映现代社会五谷丰登、国泰民安、民族统一、欣欣向荣。五谷艺术是和谐社会的真实写照。近几年河北，四川当地政府支持这项民间文化遗产的保护措施！及时申请了非物质文化遗产 ，让这项古老的文化艺术得以传承！

据了解，周志江的作品已和北京几个画商合作！准备把他的粮食画销往国外！还有一个想法，周志江说：咱河南省人杰地灵！有版画！葫芦画等等。唯独没有粮食画！这项手艺在外地已被当地申请非物质文化遗产了！他也想为咱河南省申请非物质文化遗产！共同保护传承这项历史文化！为咱河南名扬五谷文化，发展五谷粮食画，为了让河南古老的中原文化和中华之民间传向海外、屹立全球！

什么是“工匠精神”？就是手工生产者对自己的产品精雕细琢、精益求精的精神理念。有人总结为，从容独立、踏实务实；摒弃浮躁、宁静致远；精致精细、执着专一。

在周志江看来，“工匠精神”就是一种情怀、一种执着、一份坚守、一份责任。

作品展示：

《中国梦》

《奔马图》

《雄风图》

《农家小院》

《骏马图》

《富贵图》

入选推选人名单：崔新刚、李雨、马电坤、贾怀进、闫巧、杨峡、柯蓝剪纸、马福利、王振北、张振福

2017首届“遇见手艺搜索中国魅力工匠”推选活动由中国搜索和遇见手艺发起，中国搜索是由新华社、人民日报、中央电视台、中国日报、经济日报、光明日报、中国新闻社七家中央级主流媒体联合打造的互联网平台，是国家权威搜索，搜索中的国家队。本届“遇见手艺搜索中国魅力工匠”推选活动将在全国范围搜索出“中国魅力工匠”十佳及百佳，并评选出金银铜奖，颁发证书和奖牌，作品集结出版《遇见手艺｜中国魅力工匠》画刊。

活动征集冠名和赞助返回搜狐，查看更多