针对伙伴们的分享，罗姐告诉大家：年轻是最宝贵的资本，选择一家有规模、蓬勃向上的企业作为自己职业生涯起点，这对大家今后的发展大有益处。此外，罗姐还分享了“一万小时定律”以及“职业规划中的十年”。

成长分享

本次很荣幸请来了黄埔1期管培生“学姐”贾雁婷以及区域经理岳兵兵分享他们的成长心得。

雁婷姐分享了她加入云南云海肴走到今天的每一个成长阶段，头三个月的学习“冲刺主管”，在门店成长历练成长为前厅经理、店长的过程。成长是一个过程，过程中有甜的，也有苦的，但是要有一颗空杯心，保持学习的状态，真诚做人，踏实做事。

作为一个土生土长的91年的老人，社会我兵哥分享了他在社会这所大学的所见所闻与区域经理的成长之路，分享了在座的管培生小伙伴在门店成长中的优势、劣势，以及如何运用优势去帮助店里的小伙伴，让自己，让自己所在的团队更好的成长。他送给管培生伙伴们一句餐饮管理工作箴言：理清自己的工作目标、工作流程，更好的与门店的小伙伴们配合作战。

工作的价值

罗姐给大家分享了两个视频《中野元物语》、《服务优秀案例分享》。通过视频的观看与讨论，管培生伙伴们明白了：好的服务是没有固定的套路模式的，甚至没有标准，因为每桌顾客都是与众不同、独一无二的；好的服务在于每个当下，每个瞬间的创造，照顾好每一桌顾客，给予他们最贴心的照顾。这就是餐饮工作的价值之所在。罗姐还有一句话分享给大家：成为一个专业并且温暖的人，通过自己的努力，让餐饮业成为让人尊敬的行业。

希望管培生伙伴们有所收获，树立自己的职业目标，尽快成长起来！

附送雁婷姐姐的成长故事，写在2015年

大家好，我叫贾雁婷，来自山西临汾，毕业于山西师范大学，对书法情有独钟，爱好户外运动。我于2014年7月10日加入云海肴大家庭，并在2015年7月成功竞聘为云海肴前厅经理，下面是我在云海肴的成长故事。

2014年的今日，我签署了人生第一份工作合同，从那以后我便成了一名云海肴人，也踏上了一条“不归路”。一周年了，好想说点什么，但拿起笔又迟迟无法下手，想到了一年来的点点滴滴，一步步走来感动了现在的自己。

记忆深刻的“老营”

14年7月10日，作为第一期管培生---黄埔一期学员，很幸运。也许当时并没有想到要留在这里，很纯粹抱着试一下、走一步看一步的心态，但后期通过偶像“斌哥”的带教、通过各种课程的学习，开始认可我们的企业文化、开始了对餐饮的初步了解，我决定了“先留在这里”。

“老营”之所以“老”是因为外在的环境、设施设备比较艰辛，但内心的归属感不关乎太多的外部因素，内心的认可才是最关键。“老营”是我们这批学员最爱的地方，因为有大家、有各自的男神女神，也更因为那里是大家共同开始的地方。

在“老营”有太多的故事，但我相信7月17日奥森公园10.5公里的长跑PK是所有人不能忘却的，那是一项磨练人意志的项目，只要松懈、不肯坚持必定落后失败，我很庆幸自己当时的坚持，感谢小白、刘伟我们一路相互鼓励拿下第一。

从大学生style到无名社会人

随着训练营的结束，随之而来的是分至单店轮岗的阶段，前期大家似乎眼前就是目标，拼命工作；慢慢的似乎不是想想中的样子，每日重复着简单枯燥的擦台、摆台、收台、点单的工作，现实离自己既定的期望相差甚远，于是便想起了自己大学生的身份，保持着一名本科大学生的style“我堂堂一名大学本科生，去哪里不能找到一份体面轻松的工作，为什么非得在这里做服务员的工作”“领导竟然不重视我们”“说好的轮岗计划为什么不严格执行”，慢慢的感觉或许离开是最好的选择，所以有了第一个离开的、第二个也走了……

每个人在成长的思想斗争阶段都需要有一个好的引导人，我相信罗代浩便是，他没有给我说过过多的什么，但调到西单店的第一天他给经理下达的带训我的计划及任务，让我有了受重视的感觉。从此之后，这位前厅经理便成了我心中的男神，于是为了男神奋不顾身的工作，还好遇见这样的领导，让我没有走错路，让我真正克服自己大学生的“眼高手低”并回归到无名的社会人，让我真正把店内当家，一心一意为店里工作。

我之所以还在这里，我相信我肯定是一个执着的人，社会就是这样，不会因为你是大学生你就可以直接做管理层，所有人都得放低姿态打好基础。踏踏实实做好眼前的工作，幸运之神才会呼唤你。

豆花---“一生一世”

如张爱玲笔下：于千万人之中，遇见你要遇见的人。于千万年之中，时间无涯的荒野里，没有早一步，也没有迟一步，遇上了也只能轻轻地说一句：“哦，你也在这里吗？”

云海肴是一个充满love的family，就如同店里的“豆花”一样，可以“一生一世”。很高兴在这里遇见你，即使现在属于别离，但也是为了更好的重聚。

二线为一线，一线为顾客

云海肴是一个可以让人全面提升的地方，她不会放弃任何一个很努力的人。在一线工作太累的时候，总想着什么时候能到二线去，可以有双休、可以早下班。当时内心疲惫，大家似乎一致认为二线可以是我们休憩的港湾。后来真的到了二线，看到江姐（培训经理）每日为一线的事情操碎着心、早起晚睡、奔波于公司与各店面之间；看到萌姐时常出差，今日昆明明日北京；一个月看见涛哥、斌哥也只能在一些大会议时了……起初眼中的二线是一个轻松高大上的地方，伴随着自己的成长，才慢慢认识到“二线为一线，一线为顾客”内在的含义，单店无小事，一线的需求就是顾客的需求，公司就是本着“顾客第一”的理念在发展。

以前总会排斥一些严肃、要求高的人，但现在觉得工作中必须要有一个严格的领导，要么敢于批评你、要么使劲打击你，让你能时刻提醒自己不能松懈，还需要不断努力，我庆幸我有一个这样的领导，所以我在快速成长着。

真诚待人、踏实做事，越努力越幸运。

回首这一年：

第一次训练营，这是我们黄埔一期永远的“老营”

居然找到大一军训的赶脚

来自五湖四海各学校的兄弟姐妹，各种难忘故事在这里发生

一起逗比，一起飞

我们“毕业”啦！

11公里，奥体“魔鬼”拉练

优异成绩，团队成员共同创造。

香山上的拓展

期间小插曲：为增加难度，从训练营到香山的路程，我们必须自己想办法。不能带1分钱，靠沟通解决！

图片中的好心阿姨，用电动车送我们过去，还邀请我们到她家吃西瓜。真心难忘！

轮岗代训，第一次受奖励！

时时刻刻的小温暖，比如“西瓜会”

这就是我们黄埔一期共同拥有的美好回忆！

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