那么碳源有哪些呢？常见的就是给水体当中补充糖类，给水体补充碳源，常见的有红糖、葡萄糖、淀粉、米糠等等。

三、正确的补充碳源

在养虾过程当中，正确的补充氮源，能有利于池塘微系统的稳定。

有些养殖户就会说了，补碳源不是泼泼红糖吗？这个很简单呀！其实不然，这种快速补充碳源方法，貌似很有效，但是在高密度的养殖当中，特别是絮团养虾过程当中，这种快速补碳（加糖）方法，糖很快被水体给消耗掉，因此对于提高碳氮比，作用是很小的。

一旦氮源被耗尽，那么水体将引发倒菌的风险。由此可见，补碳不是简单的外泼，必须讲究办法。

四、24小时滴水补碳法

在高密度养虾过程当中，特别是絮团养虾过程当中，碳源缺乏是常见的，但是正常的外泼的方式，水体当中的碳源得到全天候，及时的补充。那么我们该怎么办呢？

其实，我们可以采用医用点滴的方法，把碳源注入瓶子当中，通过针管24小时不间断的给池塘，补充碳源。

这种补充碳源方法，有利于池塘碳源稳定，碳氮比的稳定，絮团形成稳定。

五、调节碳氮比的技巧

1.减少氮源，我们都知道，调节碳氮比就补充碳源，其实另一个角度来说，减少氮源也能起到调节碳氮比的作用。

2.使用乳酸菌拌料，增加对虾对蛋白质的吸收，增强肠道吸收，避免蛋白质的浪费，能在一定程度上减少氮源。

3.制定合理的投喂计划，科学的投喂饲料，能避免残饵的过多残留，也是避免氮增加的有效方法。

六、调节碳氮比的意义

在养殖的过程当中，碳元素与氮元素决定了细菌的生长与繁殖的能力，有实验表明，在海水养殖当中，较高的碳氮比，细菌的生长水平得到显著的提高。

比如：

芽孢杆菌在碳氮比在15:1的情况之下生长速度最快。

乳酸菌在碳氮比在10:1的情况之下生长速度较快。

狐菌在较低的碳氮比的情况之下生长速度较快。

以上数据表明芽孢杆菌在适合的碳氮比之下，可以快速的生长为优势菌群，通过竞争空间与营养物质，来达到抑制有害细菌（狐菌）的的目的。

同时，乳酸菌在作为对虾肠道的主要有益菌群之一，可以通过分泌乳酸菌素或者其他中间产物来达到抑制有害菌的生长。而较高的碳氮比为乳酸菌提供了充足的碳源，增强酸性产物的增多，抑制狐菌的能力得到增强，并且降低了疾病发生的概率。

小结：

在水产养殖来说，碳氮比需要提高至10:1或者10:1以上，有效的提高芽孢杆菌、乳酸菌等有益细菌的生长，形成一个不利于有害菌生长的环境，对于养殖来说是非常有益的。

所以在平时的养殖过程当中，笔者建议大家，可以通过增加碳源技术与添加有益细菌技术相结合，实现有益细菌成为优势菌群，优化养虾环境，防止狐菌爆发，是一套养虾切实可行的养殖技术。

END

来源：一号水产 作者：梦雪返回搜狐，查看更多