加味姜枣汤：红枣5-6个，桂圆8粒，山楂9g，当归3g，姜3片，红糖1块。很多女生经期都喝红糖水、姜枣汤，我喝加味姜枣汤，毕竟年纪大了，得加码了。这是一个简化版的“四物汤”，既有补血的红枣、桂圆、当归身，又有活血的山楂、当归尾。这几种材料，几乎都是食物级别，味道也比四物汤好多了。

山楂

山楂最为人熟知的作用是消食，很多健胃消食的中成药里都用到它。山楂善消肉食，肉吃多了，来几个山楂，促进消化。但米面吃多了，吃山楂可不管用，就得用麦芽和神曲。所以，小孩食积最有名的方子之一——焦三仙，就是用这三种食物组成的，既消肉食，也消米面之食。

焦三仙就是将山楂、麦芽、神曲都炒焦后再煮水，药店一般没有卖，要自己炒，有点费事，所以，我一般用大山楂丸代替，大山楂丸的成分也是山楂、麦芽和神曲，但只是炒制，没有炒焦，消食作用比焦三仙差些，但胜在方便呀。

山楂消食，我一般用来泡荷叶茶，每周都要喝1-2天，清理一下肠胃。

荷叶茶：荷叶6g，山楂9g，陈皮5g。荷叶性凉，山楂、陈皮性温，搭配起来更平和。

有人喜欢买去了籽的山楂肉，看起来干净，好像也没有浪费。但山楂籽不是废物，《本草纲目》说山楂核能“化食磨积”，还有专用山楂核的方子呢。带籽的山楂比去籽的山楂肉便宜，谁说“便宜没好货”呢？有时，贵的不一定好。

陈皮山楂玫瑰花：陈皮、山楂、玫瑰花各3g。有时心情不好会影响消化，这叫“肝气犯胃”，这时候，一味的消食是徒劳的，疏理肝胃之气才是根本。所以，除了用消食化积的山楂，还要加点理胃气的陈皮，和疏肝气的玫瑰花。

陈皮之所以称为“陈皮”，是因为须陈放之后再用。一般至少须陈放一年才算陈皮，3年更好。至于5年、10年，更多的是收藏价值，平时泡茶煲汤，2-3年的足矣。

新会陈皮确实有过人之处，但假货盛行，花高价也未必能买到真的。我退而求其次，用四川的红橘陈皮。四川红橘陈皮也是《中国药典》认可的陈皮品种，价格没那么高，估计那些人也懒得去造假。

结语

食物如人，没有完美的，也难以面面俱到、样样精通。不管是从营养学角度考虑营养素互补，还是从中医角度考虑性质互补，合理的搭配比单一食物更好，胡乱搭配比有针对性的搭配更好。

作为日常养生茶饮，选择材料时，不要贪多，确实目标后，选择2-4种材料搭配即可。

今天分享的几款茶饮，搭配简单但有讲究。平时不知道怎样喝养生茶，可以参考一下这些搭配。

来源：左撇子说医