央视《远方的家》百集系列节目

《天下黄河》继续播出

让我们跟随央视

走进春日里的济南章丘

探寻龙山文化的遗存，游览山明水秀

观赏百脉泉群之泉，打卡章丘网红特产

图片：几奥-

PART 1

一处遗址，探寻历史，触摸华夏文明

 城子崖遗址 龙山文化  

章丘作为“千年古县”，物华天宝、人杰地灵。8500年前西河时期的先民便在这里繁衍生息，此后，北辛文化、大汶口文化、龙山文化、岳石文化等有序传承。

考古学家吴金鼎与李济在城子崖遗址1929年

梁思永主持城子崖遗址发掘工作 1931年

城子崖遗址位于章丘区龙山街道，距济南26公里。城子崖遗址是龙山文化的发现地和命名地，也是独立自主发现并发掘的第一个史前遗址，为中国史前考古的发展铺垫了重要的基石。

城子崖遗址黑陶器的出土震惊了世界，也打破了西方学者提出的“中国文化西来说”的观点。这项考古发现向世界宣告和证明中国文化源于东方，植根华夏大地。

城子崖遗址创造了多项第一，由此揭开了对中国文明起源探索的序幕，因此，城子崖遗址获得中国“考古圣地”的殊荣。

一万年以前，陶器的出现是我国新石器时期生产力发展的标志，到新石器时期晚期，龙山蛋壳陶的出现则展示了中国陶瓷文明的第一个高峰。

这里出土的蛋壳陶因薄似蛋壳而得名，是一种制作精致、造型小巧、外表漆黑黝亮、陶胎薄如蛋壳的器皿。

在此，你还可以游览博物馆，品阅章丘数千年的历史文化。带着对章丘古老文化的无限感慨，一起“穿越”回8000年前！

PART 2

一座古城，山明水秀

 明水古城，感受胜似江南的风韵 

明水古城的前身是汉代的土鼓城，明代时，城池初见规模，在这儿，既有江南水乡的温润，也有北国风光的豪迈，更有济南“小泉城”独有的泉水风貌。

你可以观赏白墙灰瓦、古色古香的建筑，探寻美丽的传说故事，欣赏大气宏伟的古城墙……让自己完全沉醉在美景中。

步入城内，街巷纵横，河道蜿蜒，春日，泛舟古城的河道之上，只见两岸垂柳依依，古屋林立，古色古香，诗情画意。

古城内的明水大街最是热闹非凡，不仅复刻了当年的各种老字号商铺，还汇聚了捏面人、糖人、剪纸等传统手艺，吃喝玩乐，应有尽有，像是走进了一幅“清明上河图”。

漫步在明水大街上，琳琅满目的商品和繁荣的商业气息，让人仿佛置身于古时候的市井生活之中，感受不一样的人间烟火。

明水大街还有古城邮局、瑞蚨祥鸿记等，都是古城内备受喜欢的打卡点。恢宏的建筑、原始的布局，带给无数游客满满的回忆。

春日十分适合来一场春光明媚的野炊或者围炉煮茶。在水汽氤氲的墨泉边，在孟家戏楼里，在双泉酒店的花园吧，闲煮安暖，共饮清欢。

摄影：斩云剑

夜晚的明水古城，给人一种宁静、古朴的感觉。城内的建筑，不仅都有着深厚的文化背景和历史底蕴，也十分适合拍照打卡，还有众多精彩的演绎互动等你体验哦。

在明水古城，你还能开启一场泉水之旅。

百脉泉是“济南七十二名泉”之一，“水源方百步，百泉俱出”，元代地理学家于钦在《齐乘》中写道：“西则趵突为魁 东则百脉为冠”，一旁的百脉泉绝对不容错过。

泉水喷涌晶亮，水泡泛花而上，玉珠串串碎而复圆，似珍珠滚动。“倒喷五窟雪，散作一池珠”的梅花泉；“泉喷水花，色白如玉”的漱玉泉；“未出泉口黑如墨，游人至此怀舒同”的墨泉……

还有遍布街巷的众多泉水，赋予了这座千年古城以生命的律动

使其浸润在泉水淙淙的诗情画意之中。

墨泉|王广福

PART 3

一口铁锅，一棵大葱

 凭借两样特产让章丘出圈 

比章丘这座城市更出圈的，是他的网红特产——大葱和铁锅。

因《舌尖上的中国（三）》而走红的网红锅，要经过十二道工序、约三万六千锤、高温锤炼，才可以得到一口如明镜一般的铁锅，章丘铁锅的工匠精神与文化传承在千磨万击中凝结。

“风吹一炉火，锤打四方财”章丘铁匠自汉代就有名，20世纪四五十年代，章丘的人口有一半以上以打铁为主，章丘“铁匠之乡”的别名也由此传开。

近年来，章丘铁锅火爆热销，人称“中式不粘锅”，章丘铁锅无涂层、不易粘锅、用起来不但省油，还经久耐用，可以说是许多人家的山东好品。

章丘大葱有2500多年的栽培历史，优良的品种和独特的水土，养育了品质优越的大葱，高、大、脆、白、甜是它的独有特色。

每年章丘大葱都会因为超高的海拔而火上热搜，成捆的粗壮大葱更成为市场中的一景。

鲁菜离不开大葱，章丘大葱是鲁菜的点睛之笔。经典菜品“葱烧海参”就将大葱从配菜变成了主菜。焖好后香浓的料汁全部渗入酥软葱段之中，入口即化，绝对堪称上品。

章丘对于有些人来说是“远方的家”，对有些人来说，却是最温暖的故乡，甜脆的大葱，黑亮的铁锅，宛如江南般的景致，定会给你家一般的温暖。

来源：好客山东之声