不知不觉2021年已经过去了218天，一眨眼间就来到了二十四节气中的第十三个节气，今天立秋了。

今天就来科普一下，关于立秋一些知识点。

斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。-----《历书》

立秋，是指当太阳到达黄经135度（一般是每年的8月7日或8日之间）时。在古代，立秋的时间主要是根据天象的变化而定。《历书》曾记载，当北斗七星的斗柄指向西南方时，就是立秋的时间了。

二十四节气中讲究以“四立”作为四季的始点。因此，立秋这个节气一般被古人视为秋季的起点。

七月节，立字解见春(立春)。秋，揪也，物于此而揪敛也。---《月令七十二候集解》

立秋，位于中国二十四节气中的第十三个节气。它正处于二十四节气的中间位置，这个位置意味着它像是节气的一个中间的节点，象征着气候环境即将由阳盛逐渐转变为阴盛。 也意味着在这个节气中降水、湿度等，趋于下降或减少，地间草木开始从成长趋向成熟。

在这种大基调下，立秋后的气候一般会天高气爽，月明风清。

立秋以后，一般温度会随着降雨而产生明显的变化，基本立秋后每下一次雨，气温都会凉快一点，因而民间就有：“一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉”的俗语。也有：“立秋一日，水冷三分。”之说。

立秋一般预示著炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。但是值得注意的是，立秋跟气象学上的秋天是两个不同的定义，立秋在气象学上，并不算是真正的秋天。按照气象学理论，一般连续五天平均气温降在10-22摄氏度之间才算是秋季的开始。

由于我国经纬度跨度比较大，所以按照气象学标准，最先入秋的会是地处北方的黑龙江，新疆等地，一般会是在8月左右，时间跟立秋节气的时间差不多，可谓在立秋的节气就进入秋季。但我国南方，大部分地区要在9，10月份才能感受到秋的气息。

等到气象学上的秋天进入我国最南边的海南岛，那个时候一般也快过另一个新年了。

以前的我一直以为立秋之后温度就会直线下降，其实不是这样的。立秋后的温度很可能不降反升。

秋后一伏，晒死老牛。--民间俗语

立秋并不代表酷热天气的结束，因为立秋之后第一个庚日是末伏（为一年中最热的三伏天中的最后一伏），相当于立秋这个节气是夹在了二伏与三伏中间，民间俗语就有：“秋后一伏，晒死老牛。”可想而之，温度为什么会不降反升了。

冷知识：长夏

立秋夹杂着三伏天这种稍显复杂的天气状况，让人有种对古代分秋夏有一种摸不着头脑的感觉。但其实你知道吗，中国古代讲究的不是四季，而是五季。古人称从立秋起至秋分之间这段日子，为长夏。

朝立秋，冷飕飕；夜立秋，热到头。------崔寔（东汉）《四民月令》

传说中立秋的整体温度跟立秋（即当太阳到达黄经135度时）的时间是早上还是晚上有很大关系，东汉时期的《四民月令》中就提到过：“朝立秋，冷飕飕；夜立秋，热到头”。

古代一个节气有15天，古人将15天以“元”或“侯”论，将五天分为一元/侯，所以一个节气一共会被分成三元/侯。

关于立秋的三候，每一候都有独特的特点。古人言：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”

一侯凉风至：“火见而清风戒寒是也。”----《周语》 。古人一般把西方凄清之风称为凉风，一侯开始气温变而凉，而气始肃也。这时刮的风，人们会感觉到凉爽，所以有词言秋风送爽。

二候白露生：随着一侯的凉风来时导致地表气温降低，如果二侯刚好下雨，雨过之后，一般会产生白霜。茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。

三候寒蝉鸣：“寒螀，蝉小而青紫者。马氏曰物生于暑者，其声变之矣。”-----《尔雅》。到了立秋的第三候，此时此刻蝉声遍野。也算是此季节的一大奇观。

现代的小伙伴可能很少有人知道，立秋其实才古代是个非常重要的节日。立秋由于是古代“四立”节日之一，所以尤其被古代君王所重视。

周代：

《礼记·月令》：“立秋之日，天子亲帅三公、九卿、诸侯、大夫，以迎秋于西郊。”

早在周代，就有记载，每逢立秋之日，天子需亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀仪式。这种习俗一直沿用至唐代。

汉代：

《后汉书·祭祀志》：《后汉书·祭祀志》中曾言：“立秋之日，迎秋于西郊，祭白帝蓐收，车旗服饰皆白，歌《西皓》、八悄舞《育命》之舞。并有天子入圃射牲，以荐宗庙之礼，名日躯刘。”

《后汉书·礼仪志》：在《后汉书·礼仪志》中也曾描绘过相关习俗：“立秋之日，白郊礼毕，始扬威武，斩牲于郊东门，以荐陵庙。” 书中也提到过：“京都百官皆衣白，施皁领缘中衣，迎气于白郊。” 的盛况。

后汉书中的这两段均记载了，古时天子在立秋之日应遵循的白衣祭祀习俗，以及杀兽以祭，表示秋来扬武之意。

唐代：

唐代也一样，每逢立秋日，要祭祀五帝。

《新唐书·礼乐志》：在《新唐书·礼乐志》中曾有记载：“立秋立冬祀五帝于四郊。”

宋代：

《梦梁录》：据《梦梁录》记载，“立秋日，太史局委官吏于禁廷内，以梧桐树植于殿下。”

据史料记载，宋代立秋之日要把栽在盆里的梧桐树移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来！”。奏毕，梧桐叶子应声落下一两片，以寓报秋之意。

戴楸叶 ：

从唐代起根据民间习俗，就有带楸叶的习俗，立秋日戴楸叶，可保一秋平安。因为楸树的“楸”字与“秋”同音，戴楸叶，也是为了迎接秋天。

《本草拾遗》：唐代陈藏器《本草拾遗》中曾有记载，唐代立秋这天，长安城中会售卖楸叶，供人们插戴。

到了宋代，戴楸叶的风俗开始在民间兴起，有的地方还会把楸叶编成帽子戴。到了这个朝代还有饮秋水吞食赤小豆的习俗。

《东京梦华录》：《东京梦华录》中有记载：“立秋日，满街卖楸叶，妇女儿童辈，皆剪成花样戴之。”

《梦粱录》：《梦粱录》中也有：“都城内外，侵晨满街叫卖楸叶，妇人女子及儿童辈争买之，剪如花样，插于鬓边，以应时序。”的记载。

《临安岁时记》：南宋时期的《临安岁时记》也曾记载：“宋代，立秋之日，男女都戴楸叶，以应时序。”

《武林旧事》：南宋《武林旧事》卷三记载：“立秋日，都人戴楸叶、饮秋水、赤小豆。”

到了元代，这种风俗被传入了宫中，就连身为蒙族的王公大臣们也逐渐接受了这种习俗。

《析津志辑佚》：熊梦祥（元）曾在《析津志辑佚》记载过这一习俗：“车驾自四月内幸上都，太史奏某日立秋，乃摘红叶。涓日张燕，侍臣进红叶。秋日，三宫太子诸王共庆此会，上亦簪秋叶于帽，张乐大燕，名压节序。”

这种风俗一直到明代，变得越来越流行。

《熙朝乐事》：田汝成（明）曾在《熙朝乐事》中记载道：“男女咸戴楸叶。”

制楸膏：

除了戴楸叶之外，在明代年间还有用楸叶做成楸叶膏（中医）的习俗。

《遵生八笺》：高濂在《遵生八笺》中记载：“立秋，太阳未升，采楸叶熬膏，擦疮疡立愈，名楸叶膏。熬法以叶多方稠。”

其实戴楸叶的习俗在民间一直盛行到清代乃至近代年间。直到现在，有些地方仍保留这一传统民俗，孩子们不仅在胸前佩戴楸叶，而且还会用楸叶编织成草帽戴在头顶，以防“秋老虎”烈日曝晒。

悬秤称人，贴秋膘 ：

清代除了沿用戴楸叶的习俗，还有“悬秤称人”这一习俗。用现代话说就是，称体重。古人会用称出来的体重与立夏时的对比，以验夏中之肥瘦。

这是因为一般人到了夏天，由于天气炎热导致人缺觉、出汗、食欲不高，饮食逐渐变的清淡起来，这样过了三个月，一般人的体重都要下降一些。然而立秋一到，秋风一起，人们普遍胃口会大开，从而想要吃点好的补一补。

这就是立秋习俗“贴秋膘”的由来。

啃秋，咬秋，食秋瓜 ：

七月食瓜，八月断壶。-----《诗经》

民间有立秋有吃西瓜啃秋的传统习俗，这个习俗在南方江苏等地比较盛行，因为立秋刚到来的日子，气温可能会不降反升，天气会变得干燥。这点南方表现的尤为明显，所以民间认为在立秋这天应该多吃一些富含营养，水分含量比较大的瓜果类，既是解暑，又是为了防病。

江苏民间普遍认为，在立秋这天“啃秋”可以防止生秋痱子。民间有谚语说：“立秋以后吃西瓜，不用花钱把药抓。” 

而根据中医记载，这句谚语并不是谣传，这个季节吃瓜确实能起到消暑、解热、散毒、润肺、利尿等功效。

《本草纲目》：李时珍在《本草纲目》记载过：“西瓜，消烦止渴，解暑热（吴瑞）。疗喉痹（汪颖）。宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒（宁原）。含汁，治口疮（震享）。”

《本草纲目》：同时李时珍也在本草纲目中说过：“西瓜、甜瓜皆属生冷。世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。”

所以习惯“啃秋”的小伙伴们要注意了吃瓜解暑，易于适量，过量伤脾。

其实关于“啃秋”，在江苏还有这样一个传说：相传在明朝初年的立秋前后，南京城里许多人染上了癞痢疮，即黄癣。这种病即使病愈，也会留下难看的疤痕，闹的人心惶惶。这时有人相传说庐州府（今安徽省合肥市）崔相公之女吃西瓜让“癞痢”落疤自愈，皮肤如初，南京人纷纷效仿，果然灵验。此后便渐渐形成习俗，每年立秋，人人食西瓜，谓之“啃秋”。

浙江等地，民间立秋之日会取西瓜与烧酒同食，据说这也可以预防疟疾。这种吃法听起来与法国餐前甜点 Melon au vin有异曲同工之妙。

《帝京岁时纪胜》：清代的《帝京岁时纪胜》中曾记载过这一习俗：“立秋预日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮，院中露一宿，新秋日合家食饮之，谓秋后无余暑疟痢之疾。”

晒秋：湖南，江西，安徽一带山区

生活在湖南，江西，安徽一带山区的村民，由于地势环境复杂的原因，村庄平地极少，为了防止农作物发霉，只好在立秋前后利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。 

在江西婺源的篁岭古村，为了吸引游客，每年都会举办晒秋节，让游客欣赏这一代农家喜庆丰收的场面，这一活动曾被文化部评为过“最美中国符号”。

而据说在安徽歙县霞坑镇石潭，还保留较好的“晒秋”生产生活现象，秋季有大量新鲜蔬菜瓜果需要晒干贮藏，形成了蔚为壮观的景象。（待考证，希望有机会去看一下😊）

现如今而这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，已经不仅仅是一个节日，它逐步演变成了艺术家追逐创造的素材。

《黄帝内经》：《黄帝内经》中的《素问·四气调神大论》记载道：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门，逆其根则伐其本，坏其真矣。”

内经这段话告诉我们，养生要顺应四时，顺应春生夏长，秋收冬藏的自然规律。 

《黄帝内经》：《内经》中还对秋天应有的作息时间进行了记载：“秋三月，此为容平。天气以急，地气以明。早卧早起，与鸡俱兴，使神志安宁，以缓秋刑。秋气之应，养收之道也。”

所以秋季应该早睡早起，宜养收，不易散。

秋季其实是中医上一个比较重要的养生时节。 俗话说：“一夏无病三分虚”。 由于夏季炎热导致的人体质下降，要抓住立秋这个季节按照需要适当进补。

内经认为，秋冬应该以养阴为主。立秋之后，在饮食方面应该特别注意以养阴为主，主清淡，应吃生津养阴、滋润多汁的食品。 古人云：“秋不食辛辣。” 所以秋天应该少吃辛辣的食品。  

同时，中医也认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺作用的食品以补肺金之气，例如：百合、莲子、银耳、山药、枇杷、蜂蜜、藕、梨等，养阴清热，益中补气的食物。 

立秋这么重要的节日怎么可能少了古代的文人骚客，关于立秋的诗词在历史上那是数不胜数。下面列举一些比较有名的诗句：

露簟荻竹清，风扇蒲葵轻。一与故人别，再见新蝉鸣。------白居易《立秋夕有怀梦得》

玄蝉无停号，秋燕已如客。------杜甫《立秋后题》

自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。------刘禹锡《秋词二首·其一》

万事销身外，生涯在镜中。惟将两鬓雪，明日对秋风。------李益（唐）《立秋前一日览镜》

乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风。睡起秋声无觅处，满阶梧桐月明中。------刘翰（南宋）《立秋》

折枝楸叶起园瓜，赤豆如珠咽井花。洗涤烦襟酬节物，安排笑口问生涯。------范成大（南宋）《立秋》此诗中的“折枝楸叶”指的正是前文提到过的戴楸叶的立秋习俗。

寒瓜方卧垅，秋落已满坡。紫茄纷烂漫，绿芳郁参差。------沈约（南梁）《行国》，此诗形象地描绘了秋天西瓜丰收的景象。

关于立秋的诗句历史上有太多了，就不一一列举了，感兴趣的小伙伴们可以看完这篇文章再去自己学习一下。毕竟这么重要的日子里也不要忘记丰富自己的知识呀！

希望大家都在今天这个重要的节日里，“贴秋膘”贴的愉快，“啃秋”啃的过瘾。

～❤️立 秋 快 乐❤️～

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