1.水开后加入土豆块，窝瓜块。不要搅拌，平铺在豆角上方就可以。中火等待20分钟。 2.一定不要翻炒，让豆角铺在最下面，豆角生的会中毒。 3.过程中观察水量，水少适当加水。