舌尖上的“红玛瑙”

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舌尖上的“红玛瑙”

2024-07-13 15:45| 来源: 网络整理| 查看: 265

石榴在民间被视为吉祥果,是多子多福的象征,寓意团圆、团结、喜庆、红火,趋吉辟邪凶。石榴花火红艳丽,花苞像宝葫芦一样神奇,开花以后又如唢呐般热情奔放,像初夏的太阳一样,如火如荼,花谢后又变成了花瓶模样。

在1986年,为了纪念两国建交,突尼斯共和国给中国送了6棵石榴苗。两国建交是大事情,送礼更是重中之重,为什么突尼斯共和国却只给中国送了6棵苗呢?很简单,就像中国的大熊猫一样,突尼斯的这6棵苗,是他们的国宝。

在漫长的三十多年里,这6棵石榴苗被精心培养,慢慢改良,被引入更多适合种植地区。云南的突尼斯石榴是最近几年才是广泛种植起来的,由于和四川地理位置有所差别,丽江永胜县这一区域光照充足、热量充沛、降雨稀少,年均气温20度,是软籽石榴最适宜的生长区。所以云南的突尼斯相比下来所受到的光照更加充足,空气更加清晰,外形更加好看,保留了大自然的最原始的风貌。

云南由于雨量集中,干湿季分明,独特的气候条件和优越的生态环境,造就了突尼斯石榴果大皮薄、果肉艳丽、粒大籽软、味甜多汁的好品质。

除了优越的自然条件,精心的种植培育也显得尤为重要。所以这里的每棵果树都是果农们挨个照料,朴实的果农们把石榴树当作孩子一样呵护,农家肥种植,不打农药,挂果时期人工疏果,保证营养能最大化地被吸收。

清晨果农们就开始忙碌采摘,经过人工筛选,挑出个大饱满的石榴新鲜发送,现摘现发,让大家都能嚼到那一口新鲜的“天然果汁”~

很多人应该都吃过石榴,吐籽是吃石榴的一项必备技能。好吃是好吃,麻烦也很麻烦。突尼斯软籽石榴最大的特点是石榴籽又小又软,易嚼碎,稍微嚼一嚼就可以直接吞了,不用吐籽,像是在直接喝石榴,非常畅快,籽软汁多味甜,清甜爆浆,果面红且美观,甜似蜜糖,红如玛瑙,品质卓越,个大、籽软、味甜、汁多、风味纯正。

果肉颗粒十分饱满,将石榴一粒一粒剥出来放到大碗里,拿勺子大口大口塞嘴里,不用吐籽,感受丰沛香甜的汁水下喉的畅快,这样吃石榴才最过瘾!随手一个,剥开外皮,一颗颗饱满果实如同红宝石一般展现在眼前,晶莹剔透,尝上一口,果粒在口腔内爆裂,瞬间爆浆果香四溢,口感满分,令人难忘!

突尼斯软籽石榴,它的籽核和果肉一样嫩,小孩和老年人毫不费力就能嚼着吃,而且它还健胃消食、预防贫血、延缓衰老。又因为籽有红变深红后,甜度也会逐渐增加而出名,同时不用吐籽也是突尼斯收到广大人们欢迎的另外一个原因。

最最关键的,它的颜色鲜红璀璨如红玛瑙,有普通石榴两倍红,光看看就让你欲罢不能...

8-9月,正是品尝石榴的季节,小编已经为你准备好了这款好吃爆汁的“水果雅诗兰黛”啦。赶紧邀请三五好友,一同品尝这份美味啦。

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