这款产品一上新就受到了关注，毕竟出去吃一顿惠灵顿牛排还是挺贵的，这款属于平民版，所以我们就不要跟外面专业牛排店的做比较了！

一盒188元，有两个惠灵顿牛排裹着油纸塑封包装，再加两包菌菇蘸酱，包装盒背后有烤箱版制作方法及扫码看视频版教学。

做法：

拿回家不吃时需要冷冻保存。要吃的时候，提前6-8小时拿出来放进冷藏解冻，不能室温解冻，否则酥皮会和油纸黏连！展开包裹的油纸，在牛排原来的纹路上用刀把纹路加深，这样烤出来颜值更高。

【烤箱】200度预热5分钟，牛排入烤箱180度40-45分钟，出来的熟度差不多是5-8分熟，可以根据自家烤箱和自己对熟度的不同要求来调节。

【空气炸锅】比烤箱更方便，不用预热，将牛排连同油纸放入后，直接180度45分钟是7-8分熟。

小Tips：

1️⃣烤完后让里面的牛肉稍微醒一下再切，就不会有很多血水了！

2️⃣切的时候最好用吐司刀，带锯齿的那种，这样就不会很难切了！

3️⃣菌菇蘸酱趁烤的时候连包装一起，用热水捂热，烤完后就能直接倒进碗中了！

【口感】酥皮做的不错脆到掉渣，当中香菇口蘑火腿等用料丰富口感不错，菌菇蘸料带奶香，味道正合适，牛肉7-8分熟口感最好（个人认为）

作为家庭版平价惠灵顿算做的还不错吧。