看着孩子们对稻谷的种种兴趣，我们决定根据当下主题延伸这一资源，带着神秘与好奇，我们开始了探秘之旅。

One 认识水稻

“千里稻花应秀色，五更桐叶最佳音。”当秋风吹过田野，吹黄了稻子，金灿灿的稻谷，笑弯了腰。我们和孩子们带着好奇，兴奋地踏上了探寻稻谷之旅。

和水稻亲密接触

我们还记录了我观察到的水稻。

天宇：“等水稻长大，变黄了就会有米了吧？”

天浩：“水稻应该多喝水，多施肥就会长大了。”

豆豆：“水稻小时候是绿色的，长大成熟了就是金黄色的。”……

带着孩子们的种种问题，了解米饭和水稻的关系。我们通过视频、PPT等，一起分享了“水稻是怎么种出来的”“水稻的生长过程”“了解农民的劳动”。孩子们在“探寻”的过程中还发现了好多小秘密，区分了水稻的根、茎、叶、果实呢！

Two 米粒的秘密

芃芃说：“我看到稻谷里米粒是白色的。”

珊珊站起来说：“那我们昨天吃的米饭怎么是黑色的？”

有的说：“你不知道吗?那是黑米、红米。”

有的说：“我和妈妈去超市买过五彩米。”

好吧，既然说到超市，我们何不利用身边的资源，去超市实地调研，看看米粒的世界究竟有多缤纷。

看，我们孩子们发现了各种各样的米。黄色的叫小米、黑色的叫黑米、白色的米有：香米、糯米、西米、薏仁米等等， 第二天，孩子们带着自己找到的秘密和探索结果来与小伙伴们一起分享，原来大米的颜色竟然这么丰富多彩。

米之百味

米粒可以变成米饭，还可以吃出什么花样来呢？

孩子们的讨论：

珊珊：我早上吃的烧麦是用米粒做出来的。

豆豆：我最爱的寿司里也有米粒。

菡菡：端午节吃的粽子里包的是大米。

馨予：小时候我不爱吃饭，我妈妈就给我做海苔饭团，可好吃了！

那就让我们一起来开启美食之旅，找一找大米可以制作哪些美食，并用自己的方式记录下来和大家一起分享，来看看我们孩子们的发现吧！

除了和孩子们一起寻找大米的美食，我们还一起用大米制作了各种美食，一起来看看吧！

做

寿

司

大米还可以做成寿司卷，真美味呀！

我们还邀请了奶奶们来园和我们一起做米塑，米塑是塘栖人过年过节时用来讨好彩头的食物。孩子们在制作米塑过程中感受非物质文化的精髓，体会制作的乐趣。

做

米

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活动现场

米之用途

一颗颗小米粒有什么用呢？问题一抛出，孩子们你争我抢的分享，可别小瞧这小米粒，可是有大大的用途呢！这是我们大家一起讨论出来的，你能看懂吗？

米之艺术

大米除了可以食用外，还可以做成艺术品呢！孩子们画一画可爱的小米粒，用米粒制作粘帖画，把一颗颗小小的米粒粘贴成各种各样的图案，真是神奇和有趣，也体验了自己动手操作的乐趣。

小米粒很小，要小心翼翼哦

画

米

粒

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米之探究

老师，我们可以种水稻吗？

老师，大米是怎么变米粉的？

跟随着孩子的问题，我们在区域里投放了各种材料，让孩子们发挥着智慧的大脑，灵活的小手去探索、去发现吧！

种子泡里水里没有发芽，是不是太冷了，我用纱布把它包起来吧！

过了几日，孩子们惊讶的发现真得有种子冒出小芽来了，孩子们从中感受到了成功与满足，太开心了！

看，科学区的孩子们正在用研磨器研究大米如何变成米粉呢！孩子们认真的样子真是太可爱了！

Three 收割水稻

稻花香里说丰年，听取蛙声一片。稻花的香气，送来丰收的信息，青蛙也在告诉我们，水稻成熟啦！听到这个消息，孩子们都按捺不住心中的喜悦要出发了！那么问题来了，你知道收割稻谷要用什么呢？孩子通过自己的方式把自己的想法记录了下来。

于是我们利用家长资源，借来了一些现有的收割工具，镰刀、背篓等，我们的收割队伍就浩浩荡荡出发了！

Autumn

看我们劳动的样子是不是有模有样！

我们在田间还认识了农民最原始使用的打禾机，使用起来真是很累呢。这时常晗和妞妞坚持不住坐在一旁休息。

常晗说：我干不动了，这收割稻谷也太辛苦了。

妞妞说：是呀！特别是举着稻谷的手和踩踏板的脚很 酸很累。

小贝听到接着说：常唅，那你平时还经常倒饭，以后 还倒饭不？

常晗说：我现在终于知道农民伯伯种地很艰辛，所以 我以后再也不浪费粮食了。

《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值，创设丰富的教育环境，合理安排一日活动，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。实践是最好的探究方式。在割稻劳作的过程中，让孩子明白吃的每一粒米饭都是农民伯伯用辛勤劳动和汗水换来的，粮食来之不易，我们要好好珍惜粮食，不能浪费。

孩子的变化

通过实践，孩子们亲身感受到了农民伯伯收割的艰辛，知道了每一粒米的来之不易，所以我们决定努力做到光盘行动，尊重每一粒米粒和每一份劳动。

反思与体会

《稻谷飘香》课程依然余音袅袅。在课程故事里，我们捕捉到的是一双双等待解密的双眼、一张张期待探秘的小脸。卢梭曾说“大自然希望儿童在成人以前就要像儿童的样子，如果我们打扰了这个次序，就会造成一些成熟的果实，它们既不丰满也不甜美”。因此，课程的视点只有基于儿童，源自生活，让孩子做主角，才能推进课程的进程。生活是美的，学习是快乐的，体验是多样的，感受是丰满的，孩子们，老师愿和你的父母一起，陪伴你成长，与你一起收获。返回搜狐，查看更多