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高尿酸血症与以往的”三高”(高血压、高血脂、高血糖)并列被称之为”四高”，这也就说明高尿酸血症已非常普遍。

根据统计，目前我国高尿酸血症患者达1.2亿，并逐渐呈年轻化趋势；很多人认为高尿酸，就是会导致痛风性关节炎，如果没有痛风就不要紧，所以不被重视，其实，高尿酸的危害远远超出人们的想象。

尿酸是体内嘌呤代谢的最终产物，也是弱酸性物质，在体内主要经过肾脏通过尿液排出。

男性的尿酸值在149-416 umol/L之间。女性的尿酸值在89-357umo1/L之间，如果超出这个范围，就是高尿酸了。

高尿酸的后果有哪些？

1.血糖水平异常

高尿酸会降低人体对葡萄糖的利用，而且还会阻挡血糖的代谢，从而影响胰岛素正常发挥。

同时，尿酸盐结晶还会损害体内的胰岛细胞，降低自身对胰岛素的敏感性，血糖因素迅速上升，甚至会引发二型糖尿病。

2.痛风

导致痛风的根源是高尿酸血症，尿酸值升高到一定程度后，会引起痛风性关节炎，导致多个关节疼痛、畸形和关节功能障碍，常常伴有尿酸性尿路结石。

持续性尿酸升高，尿酸盐结晶会在关节滑膜、软骨和滑囊等多个部位沉积，进而诱发痛风；尿酸浓度跟痛风病情呈正比例，尿酸浓度越高，痛风就越严重。

3.动脉硬化

尿酸高和动脉有着很直接的关系，因为当人体出现动脉硬化的现象，都会伴随尿酸过高的情况；所以，日常生活中，发现尿酸过高的情况，很有可能是动脉硬化导致的。

4.心肌梗塞

尿酸高患者的心脏血管容易发生动脉硬化的情形，导致血液无法充分送达心脏，血液循环机能不良，引起冠心症或心肌梗塞的几率就特别高，尤其是原本就患有高脂血症的患者更是容易发生心脏疾病。

洋葱是高尿酸的“催化器”吗？

洋葱是生活中非常常见的蔬菜，所含有的营养物质是比较多的，吃洋葱能够起到降血脂，降血压，助消化，防癌抗癌，延缓衰老的效果。

之所以有人认为洋葱是高尿酸的催化剂，是因为洋葱过于辛辣刺激，不利于身体代谢；实际上，洋葱属于一种碱性的食材，进入人体以后不会造成尿酸水平升高，而对于尿酸浓度高的人来说，在平时可以适量吃洋葱。

洋葱中的营养物质含量比较多，平时适量食用以后，对身高可以起到一定的调控作用，有助促进体内血糖稳定，同时对于本身就存在高尿酸的人来讲，食用洋葱后还可以一定程度预防并发症问题。

医生：避免尿酸升高，建议少吃6物

1.菠菜

菠菜并不是嘌呤含量高的蔬菜，但是，因为菠菜当中含有草酸，所以，进入体内后会阻碍尿酸的排泄。

因此，尿酸过高的患者在日常生活中也需要减少菠菜的摄入量，菠菜中的草酸不仅影响尿酸的排泄，还会影响肾脏的健康。

2.排骨汤

排骨汤想必不少人都吃过，这是家宴上必不可少的一道菜，里面富含钙，经常饮用可以增强人体的免疫力；不过，虽然营养价值很高，但是里面的嘌呤含量也很高。

吃多了排骨汤，就会在身体里产生大量的尿酸，因为人体每日的排酸量是固定的，如果不能及时排出，就会引起尿酸高，从而引起痛风，痛风的人要少喝排骨汤。

3.动物器官

很多男性对各种各样的动物内脏“情有独钟”，比如说猪肺，猪肝，猪血，猪肾，虽然这些食物吃起来口感很好，但是，也会在无形中增加尿酸浓度。

动物内脏含有的嘌呤非常的高，如果经常食用会导致尿酸上升，不利于尿酸控制，严重时还会出现痛风的情况。

4.啤酒

喝酒伤身是常识，啤酒中富含大量的嘌呤，从健康地图上得知产酒地区高尿酸患者数量较多。

很多男性朋友喜欢喝啤酒吃海鲜，这样不仅伤身体，还会导致尿酸在短时间内急剧上升，慢慢累积发作为痛风石，囤积于关节处，不利于身体健康。因此，为了家人和朋友，远离酒精，远离高嘌呤。

5.海鲜

海鲜是生活当中很多人爱吃的一类食物，味道鲜美，而且营养价值丰富，尤其是很多男性朋友在喝酒的时候，也会选择海鲜作为下酒菜。

但是，对于高尿酸人群来说，不建议吃太多海鲜；大多数的海鲜当中嘌呤含量非常高，经常食用的话，更会导致尿酸重升高，所以提醒大家想要稳定尿酸，一定要远离海鲜。

6.菌类

蘑菇、金针菇、香菇、平菇等菌类食物的嘌呤含量，其实不低于肉类食物，甚至比一些肉类食物还要高。

所以，为了个人的身体健康着想，平时大家在选择吃素食的时候，尽量是选择少吃或者是不吃菌菇类食物。

延伸：如何降低体内尿酸水平？

1.及时补水

若想控制尿酸，一定要注重及时补水，这样才能够帮助增强代谢，排出体内毒素，有利于尿酸的稳定。

2.均衡的饮食

限制每天总热量的摄入，有助于降低尿酸，控制饮食当中嘌呤的含量，以低嘌呤的食物为主，鼓励食用蔬菜、低脂脱脂的奶产品，还有鸡蛋。限制猪肉、牛肉、羊肉，也就是红肉，包括富含嘌呤的海鲜调味品，还有甜点、红酒、果酒的食用，避免食用含果糖的饮料、动物内脏、白酒、啤酒和黄酒。

3.适当运动

随着人们的运动量变得越来越少，身体也在变得越来越差，继诱发高尿酸血症。所以，为了自己的身体健康着想，最好可以养成适当运动的习惯，通过运动改善体质。

4.坚持泡脚

建议体内尿酸过高的朋友养成一个泡脚的习惯，每天晚上睡觉之前准备一盆热水，然后泡脚三十分钟左右，水的温度不要太低，长期坚持下去，也可以有效的降低体内的尿酸含量。

5.避免饮酒

之所以要少喝酒，是因为酒精中含有嘌呤代谢物。

喝完酒后会使机体产生大量的尿酸，很容易排不出去，久而久之就会高尿酸；而且，少喝酒的同时还要多喝水，因为水可以加速我们的新陈代谢，帮助尿酸排出体外，降低人体内的尿酸含量。

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