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我回味中的精酿啤酒-罗斯福6和8、10
2021-05-20 19:20:48
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为什么写这篇文章? 不是精酿啤酒的爱好者,但是罗斯福这个味道太难忘了,始终是忘不了那一股酶苦味,我想大概是凉茶喝多了 图就懒得放了,但是不放过不了审
其实我觉得罗斯福这一系列酒已经不怎么算是啤酒了, 我也不懂什么专业术语,就直白点想到什么写什么。 6号这是两种泾渭分明的味道,普通啤酒和罗斯福特有的苦味。一口下去,先是普通啤酒的味道穿喉而过,然后苦味浮现,中间有交叉有渲染,但还是很明显,这算不算是买一送一?这种互相衬托的风格或许有人会喜欢,但是我觉得正正得负了 如果说6号还有普通水啤的影子,8号已经是真的精酿啤酒。略为粘稠的口感,能感觉到的不断释放的厚气泡,苦味比6号重了许多却已经很好地和整个酒混在一起,就是你能感觉到每一小口所有要素都是同步进行的 我看过站里的文章,说10号的味道已经能像酱油了 罗斯福这个其实不像黑啤那种苦,我也不知道怎么形容 有疑问可以留言,看到了会尽量回复~
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