4、大肚瓜

瓜把部位很细，而下边过度膨大形成比例不协调的瓜。黄瓜受精不完全；植株缺钾而氮肥供应过量,也会产生大肚瓜；黄瓜生长前期缺水，而后期大量供水，也会产生大肚瓜。

5、苦味瓜

黄瓜出现苦味是由于氮肥施用过量，磷、钾不足，导致苦味素在黄瓜中积累过多，黄瓜对氮磷钾吸收一般遵循5:2:6的比例为宜。

此外，地温低于 13℃，细胞透过性减低，致养分和水分吸收受抑，棚温高于30℃持续时间过长，同化能力减弱，损耗过多或营养失调都会出现苦味瓜。苦味还与品种有关，一般叶色深绿的较叶色浅的更容易产生苦味瓜。

1、科学控制温度和湿度

做好温、湿度管理。昼夜温差要求大一些，夜间最低温度不低于10℃，以免形成畸形子房，结瓜期白天温度防止超过30℃高温；要加强通风，湿度尽量保持稳定，避免生理干旱现象发生。保证正常授粉受精，使瓜条粗细匀称。

2、合理供应肥水

施足底肥，增施有机肥。追肥采取少量多次的方法，严格控制氮肥施用量，适当增施磷、钾肥，防止植株徒长。在花蕾期、幼果期、果实膨大期各喷1次壮瓜蒂灵，使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体健康生长，防止畸形瓜产生。在生育中后期叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾或喷些植物调节剂，防止植株早衰，增强后劲。

供水方面，如遇土壤干旱，可在傍晚开沟浇少量水或半沟灌跑马水，忌大水漫灌，特别是在果实膨大期切忌过量浇水，以保持土壤湿润为度。反之，如梅季阵雨多则应及时开沟，清沟排水，防止积水。

3、综合防治病虫害

发现畸形果应及时摘除，以免消耗养分影响蔓叶和后续瓜的生长。也应及时调整瓜条的生长方位，避免生长受阻，或用黄瓜矫形灵溶液涂抹弯瓜部分。

对黄瓜霜霉病、疫病、灰霉病等病害，在生长初期发现早的病株及时摘除并销毁，防止扩大侵染，保障正常瓜条的营养供给。药剂防治可采取施放烟雾剂的方法，不增加棚内湿度，防病较为彻底。亩用45%百菌清烟剂250g，分点布施在棚内安全处，于傍晚从里往外逐一点燃后闭棚烟熏，一般7-10天熏1次，连用2-3次。

蚜虫、白粉虱选用10%的吡虫啉可湿性粉剂喷杀。

4、选择优质、无苦味黄瓜品种

在种植黄瓜时，尽量选择无苦味的品种。也可在黄瓜结瓜期喷施0.16% 芸苔素内酯水剂4000-8000倍液或加施叶面肥，有效地促进黄瓜生长，调节生长代谢水平，提高黄瓜的抗逆能力，改善瓜型和品质。

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