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甘蔗种植技术之收获

【甘蔗种植技术之收获】

利用土地种植甘蔗，

是农家致富的好门

路。但甘蔗在收获时必须“三注意”

，才能提高产量，有利于来年宿

根蔗高产。

甘蔗种植技术之收获一、

注意适时收获前季甘蔗的收获期对宿根

蔗影响很大。过早收获，低温干旱期长，不利于蔗芽萌动，蔗头容易

失去生理机能，甚至旱死；过迟收获，缩短了宿根蔗的生长期，影响

宿根蔗的产量。据广东中南部蔗区的经验，在太寒过后，立春、雨水

期间收获，最适宜于留宿根。因这时的气温已开始回升，雨水也逐渐

增加，

温度、

水分已基本达到萌芽的要求，

有利于宿根的发株。

其次，

留宿根的蔗田，无论何时收获，要选择晴天进行，切忌雨天收获，以

免蔗头受到细菌的侵染而腐烂，损害蔗芽，降低发株率。

甘蔗种植技术之收获二、

注意斩蔗质量甘蔗收获质量的好坏，

对

宿根蔗的生长影响很大。斩蔗应选用锋利的工具。斩蔗要快捷，使砍

切口平整，

蔗头不破裂。

并实行小锄低砍，

适当入土，

以保持蔗头

7

～

10

厘米长为宜。

若留头过高，

高位芽易萌发而影响基部芽

（过底笋）

的萌发，造成发株弱。在立春前砍收的留宿根蔗田，要留秋冬笋以养

蔗头，但到春暖后应斩去，

使宿根蔗发株整齐，在立春后砍收的留宿

根蔗田，应采用一扫光斩掉秋冬笋，做到回头看不见青。

3

月后砍收

的，应小心保留粗壮的春笋。

甘蔗种植技术之收获三、

注意及时清园留宿根的蔗田，

在斩收后

要及时清园，防止蔗叶长期覆盖蔗头，以免蔗头被沤坏发酸，影响发

株。清园的方法有两种，一种是把蔗叶留在田中，一种是把蔗叶全面

清出田外。清出田外的蔗叶，可放在地边堆积堆肥，待腐烂后作肥料

回田；把蔗叶留在田中的，

可把蔗叶隔行堆放于畦沟中，直接回田作