“蒜”你有趣,这个课程故事“有滋有味”|一千零一叶·第212叶

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“蒜”你有趣,这个课程故事“有滋有味”|一千零一叶·第212叶

2023-04-23 17:36| 来源: 网络整理| 查看: 265

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冬日的阳光绚丽地从窗户里照在走廊楼道中,温暖地洒在我班植物乐园里。自然角作为一个小小的世界,承载着孩子们大大的梦想。 它是孩子们认识“自然”的一扇窗户,让我们一起走进 江西省赣州市章贡区第十三保育院 大二班的植物乐园吧!

看,孩子们种植的大蒜,在自然角上已经绿意葱葱。一起来看看它们会给我们带来什么惊喜呢!

教师记录:周五清晨孩子们早早来到保育院,今日的值日主人正在给蒜宝宝们浇水,在这个过程中她们惊讶地发现,我们种下的大蒜宝宝已经长高了!可是,大蒜宝宝住在同一个地方,为什么有的很长,有的却很短呢?于是他们开始各抒己见进行讨论开了.....

教师分析:《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出:“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所蕴含的教育价值,把握时机,积极引导。”我们追随孩子的兴趣,跟随孩子的步伐,“蒜”你有趣班本课程由此展开。

我的大蒜宝宝喝的水多,长得高,你的大蒜宝宝喝的水少 大蒜宝宝也会互相抢营养哦~ 我的大蒜还会放在我们的菜园里晒太阳呢? 我们怎样才知道大蒜宝宝有多高呢?

教师分析:孩子们大胆地猜测起来,无疑这涉及了有关测量的问题,进行测量对大班孩子来说是较感兴趣一项活动内容,也是一项操作性很强的活动。

测量是幼儿感兴趣的一项活动,也是大班幼儿数学活动的重要内容。开展测量活动能加深幼儿对物体量的认识、数的理解,还能培养幼儿的动手操作能力。

根据《3-6岁学前儿童数学学习与发展核心经验》中,利用测量引导幼儿在生活中的教育契机“开展有关测量的活动。但教师需要如何帮助幼儿理解测量工具和测量大蒜呢?一起来看看孩子们的测量和有趣调查吧!

01 测量初体验 ~“量量蒜有多高”

怎么来量它的高度呢? 我们可以“用尺子哦! 对对对,我们每人都有一把长颈鹿的尺子,不是吗? 我们赶紧来试试看!

教师反思:孩子们初步的测量体验反馈让我们发现孩子已经有了一定的测量前经验。作为教师可以引导孩子们利用更多的自然测量工具。

02 再次探索~多种材料测量

如何在孩子们已有的经验上继续深入探索关于自然“测量”的科学知识。孩子们兴奋不已的说,老师老师,可以用我的积木测量大蒜,把它一节一节测量,在数一数,有8块积木那么高,于是第二次测量前的小讨论又开始了……

大蒜长太快了,比我们长颈鹿尺子还长,我们除了尺子,看我的手掌虎口也可以哟!

看,我们的魔尺也可以试试吧~

我们美工区里有很长的毛根、绳子和吸管,长长的绳子,哈哈,我来试试吧!

看,我用小手的虎口试试!我们赶紧把这些测量工具表征出来吧!

我们的工具表征。

教师反思:《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出:“幼儿的学习是通过多种方法实际操作、亲身体验,去感知、探究,发现,不断积累测量经验,逐步地建构自己的理解与认识。”

03 我们的有趣记录

师:我们可以怎样来记录呢?一起来看看吧!

我们的思考:生活是最好的教材,幼儿从身边找来了各种物品进行测量,在探索的过程中,不仅说到了测量的工具、方法, 还提出了测量过程中要注意的问题,比如:一个接一个,首尾相接。这些都显示出幼儿在这个过程中进行了不断思考,进行了充分的探究,在探索中孩子们学会了简单的自然测量方法”。

04 我们的新发现

午饭后,孩子们散步来到菜地里,沐沐大声说,李老师快来看,我们同时种植的大蒜,为什么菜地的大蒜比我们楼道植物乐园的大蒜长的更高?大家又议论纷纷起来了!

我知道大蒜喜欢直接照射的太阳吧? 大蒜喜欢有大自然的雨吧!

菜地的大蒜长比我的手臂还长? 到底多长呢?一起找到测量工具试试吧!

我们开始行动了哦

教师反思:孩子们分别按自己的喜好选择了测量进行对菜地的大蒜进行测量,对于学前期的幼儿来说主要涉及的是直接测量学习,一般不使用常用的计算单位,仅是一种非标准测量,也通常成为自然测量。

看我们的孩子们正用自己喜欢的方式进行记录!

教师分析:探索活动发现中,孩子们学会定期的观察与记录,探索发现生命科学的奥秘。将观察与测量相结合,有的孩子使用拼插的单元积木拼成和蒜苗一样的高度,有的孩子利用小木棒测量,通过木棒和绳子的根数确定蒜苗有几根木棒及绳子高,并用观察记录本把数字记录下来,还有的孩子使用标准测量工具长颈鹿尺子来测量,充分体现了对技术的运用。

《指南》提出创造机会和条件,促进幼儿手的动作灵活、协调,孩子们在“给大蒜宝宝脱衣服”游戏情景中感知大蒜的形状、味道、颜色等特征,同时引导孩子进行蒜皮大变身制作,美美的创意画一幅幅呈现出来,锻炼了孩子们的小手灵活性及审美能力。

01. 我们“绘”蒜

02. 蒜皮大变身

好看吗?我的公主裙

教师分析:《纲要》中的科学领域提出了以下目标:对周围的事物、现象感兴趣,有好奇心和求知欲; 能运用各种感官,动手动脑,探究问题;促进幼儿手的动作灵活协调,如:提供画笔、剪刀、纸张、胶棒等工具和材料,或充分利用各种自然、废旧材料和常见物品,让幼儿进行画、剪、贴、粘等美工活动,用不同的形式绘制大蒜,以新的活动形式,调动幼儿的积极性。

通过孩子前期亲历种植及调查活动,孩子们进一步清楚了大蒜的生长过程、种植条件、方式及基本的养护方法。

随着蒜苗一天天长大,让我们跟随孩子们的足迹,结合他们的发展水平、经验需求,从技能方面继续出发。讨论了又开始了...

我们的蒜苗长这么高,是不是可以吃了啊, 可以,老师说大蒜的叶子可香了? 带上我们的小剪刀剪掉最长的叶子! 不不不,我可舍不得剪呢?剪了一定会死掉,我会难过的? 放心,上个学期,小李老师带我们剪了一次不是吗?不会的呀! 对对对,小蒜苗还会长出来的!我们赶紧试试吧!

剪大蒜啦

我们剪下来的蒜苗应该怎么处理呢? 我们要洗干净来,切一切,炒熟了吃! 妈妈说蒜苗炒我们家的香肠可好吃了! 我喜欢吃大蒜炒黄元米果哦! 我最喜欢吃大蒜炒鸡蛋。

大蒜苗可以这么多吃法,先来看看蒜蒜小常识,再来品味妈妈为我们做的蒜香佳肴吧!...

蒜香美食

接下来我们来挑战一道蒜香饼吧!

材料准备:

挑战开始啦~香香的大蒜,闻一闻

香香的大蒜,切一切,哇哇哇!拌一拌

加点牛奶、火腿、鸡蛋更香哦!香为我们点赞吧!

01.先适量放入锅里

02.翻一翻背面烤烤

03.再翻一翻

04.放点油出锅啦

05.分享蒜香美食

教师分析:大蒜因为其特殊的气味,被很多人拒绝,大蒜有很多保健功效:可杀菌、预防感冒,还可以保护心血管。在体验美食活动中,孩子们通过直接感知、亲身体验、快乐品尝及分享,对于蒜的味道有了进一步的了解和喜爱,相信在这美味的美食背后,还有孩子们润物细无声习得礼仪与文明的满满收获。

教师感悟:在植物乐园里,孩子们表现出了浓厚的兴趣。通过活动,激发孩子们对大蒜的全新认识,体现了生活即教育的理念。孩子们在以大蒜为主题的种植活动中,从兴趣出发到开始探索,从认知到行动、观察到探究、测量记录、动手、品尝、分享以及语言表达等各方面的能力都得到了有效的锻炼与发展。

大蒜的课程故事未了,探索仍在路上,期待来年丰收的大蒜头!

没有一片叶子的形状是相同的,就像没有一个孩子是一样的。

大家好,我是编辑双,今天分享给你的是「一千零一叶」计划里的「第212叶」,来自,江西省赣州市章贡区第十三保育院,作者:林红、林星红、李欣。

感谢今天你与这一叶的相遇,衷心祝愿未来,我们的每一个幼儿园都能枝繁叶茂。

点击“阅读原文”,拾起更多叶片。

记得点“在看“

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