□ 余平

小时候，母亲在院子里栽了一棵石榴树。听母亲说这棵石榴树是从二姨家移栽过来的。

每年惊蛰后，和煦的春风一吹，石榴树便抽出新的枝桠，长出嫩绿的叶子。到了夏日，石榴树上会开满许多小喇叭似的花朵，红红的，缀满在朦胧的绿丛里。漫步在种着石榴树的庭院，读懂了苏轼的“微雨过，小荷翻，榴花开欲然”，恰是石榴花开时节的最美写照。

秋天来了，石榴树枝头的青果日渐羞红了脸庞，九月到十月石榴成熟了，硕大的石榴压得枝头下垂，黄里透红，红中透黄，让人垂涎。细心的母亲总是按石榴成熟的先后顺序采摘。  

摘石榴是不能耽误日子的，采摘晚了一些石榴就会裂开口子，露出鲜红的石榴籽，引得众多鸟儿争食，那样石榴就面目全非了。

母亲摘下石榴，我就迫不及待地掰开，抓一把石榴籽，舍不得大口吃，而是捏一粒轻轻放进嘴里，用舌头滋润一番，然后上下牙渐渐用力，突然一股酸甜的汁液迸出，满嘴生津。在那个零食匮乏的年代，石榴成为我儿时味蕾难忘的记忆。那时家家都不富裕，水果少之又少，石榴摘下来大部分都被母亲精心存储起来。母亲先是将石榴放在阴凉通风的地方，待石榴皮的水分蒸发后，然后在石榴外面包上一层纸，放在透气的纸箱里，这样保存的石榴最长可以吃三个月。

石榴的样子如洋葱，花红色的外皮上带着一些黑红的点点，像一个长着斑的“丑小鸭”。但其内石榴籽晶莹剔透，酸甜可口，属于“金玉其内”的水果，古往今来许多文人墨客对石榴也是赞誉有加。宋代诗人杨万里有诗云：“半含笑里清冰齿,忽绽吟边古锦囊。雾縠作房珠作骨,水精为醴玉为浆。”诗人写出了石榴的美味。

石榴不仅好吃，它还含有丰富的维生素C、矿物质、纤维素等，营养价值高。石榴的药用价值也很突出，具有清热、解毒、平肝、止血、活血和止泻功效，具有助消化、软化血管、降血脂血糖等多种功效，其果皮、果实皆可入药。尤其是石榴皮含有石榴皮碱，能起到驱虫杀虫的作用，特别对绦虫的杀灭作用更强，可以用于治疗虫积腹痛。记得我小时候得过绦虫病，腹痛腹胀，食欲不振，母亲就用石榴皮给我煮水喝，很快就把寄生虫打了下来。

秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜，不知不觉已经离开故乡多年，昨晚又做梦了，梦中故乡秋天的庭院里，石榴花还是那样灿若红霞，妩媚动人，石榴树还是那样枝叶繁茂，硕果累累。醒来时发现自己早已不是当初的少年，只有那红得似火的石榴花和酸酸甜甜的石榴的味道，永远留在我的记忆深处。