寒露吃什么蔬菜好

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寒露吃什么蔬菜好

2024-06-22 19:12| 来源: 网络整理| 查看: 265

今天就跟随小编一起看看扎胃减肥可取吗?有什么危害?这里和大家简单介绍一下!为了成功的减掉脂肪很多人想要走捷径,常见的减肥手术有两种,一种是抽脂,另一种是缩胃,或者叫扎胃,扎胃减肥是什么方法?会对身体有哪些危害?

篇1:蔬菜上的胶带有毒吗?胶带捆蔬菜的危害?

我们经常会在超市或者是市场上看到用胶带捆绑着的蔬菜,那么蔬菜上的胶带有毒吗?胶带捆蔬菜的危害?今天本网小编就来为大家解答一下!

蔬菜上的胶带有毒吗

工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开,再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。测试结果显示,与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍!西南大学化学学院应用化学专业副教授徐岚表示,超市里用于捆绑蔬菜的胶带,主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪,或者用一些溶剂清洗,部分化学物质就会分解、溢出,如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜,会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。

用胶带捆绑的蔬菜能吃吗

权威专家指出,目前超市所使用的胶带基本属于工业级胶带,建议消费者购买蔬果后,胶带接触到的部分尽量连皮削掉,或直接扔掉。并且蔬菜要经过清洗,或者干脆把接触部分这块去掉。这样对健康是有保证的。不少网友纷纷支招,“可以用保鲜膜代替胶带捆绑蔬菜,既能绑住菜,又能保鲜”。也有网友表示:“可以在胶带和蔬菜之间隔层纸,这样蔬菜和胶带就不会直接接触。”还有网友支招用塑料绳、草编绳直接捆绑蔬菜或者是使用环保袋。

哪些蔬菜农药残留多

以下几种蔬菜较容易出现农药残留,一是抢收抢种的蔬果。由于天气原因,抢收抢种的蔬果容易忽略农药使用的安全采收期,农药残留容易超标。二是反季节蔬果。反季节蔬果种植期间病虫害较多,必须使用许多农药、催熟剂等,才能对付病虫害。比如,春天的草莓、樱桃,反季节的豆角、苦瓜等,喷洒农药较多。三是大叶蔬菜。包括菜心、芹菜、小白菜、油菜、卷心菜、芥菜等。这些菜叶面大,接触农药的面积也大,所以农药残留量相对较高。吴博士建议,大家尽可能选择相对安全的蔬菜品种,如洋葱、大蒜、胡萝卜、莲藕、南瓜、冬瓜、淮山、冬笋、竹笋等,农药残留较少。

篇2:天天都吃的蔬菜也有保质期 过期蔬菜的危害大

膳食指南告诉我们每人每天最好能吃500克蔬菜,同时蔬菜也是人体维生素与矿物质的重要来源。但是很多人将买回来的蔬菜随便放,放阳台、放冰箱、直接闷在塑料袋中。这样对蔬菜的品质没有影响吗?

其实蔬菜也有保质期,并且品种不同保质期长短也不一,有人告诉过你蔬菜保质期是多长吗?吃过期的蔬菜的后果会如何?

蔬菜的保质期是多久?

没有确切的答案,通常是全凭自己的判断,但是总体来说冰箱存储蔬菜不宜超过三天,当条件适合时也可以延长至一周。蔬菜在储存的过程中,它仍然是有生命的物质。

1.蔬菜含水量决定储存时间。油麦菜、黄瓜、小青菜、茼蒿、韭菜、生菜与西葫芦等,在3-7℃的条件下,不宜超过三天,前提是新鲜时买回来的。

2.可存放一周左右的蔬菜。如花菜、芹菜、茄子、豆角、紫甘蓝、白萝卜等,这前提条件是不经过水洗。水洗会增加蔬菜表面湿度,加速过期。

3.保质期超过一周的蔬菜。胡萝卜、生姜、南瓜、大葱等。这些蔬菜含水量相对较低,在1-10℃的干燥条件下,可以保存7-10天。前提条件同样是不经过水洗。如果再长时间保存,那么容易失水严重,营养缺失。

4.可以更长时间保存的蔬菜。土豆、大蒜,在干燥、阴凉的条件下可以保存几个月,但是发芽、发绿的土豆便不可以再食用。

冰箱也不能保证食物的新鲜

再好的冰箱,其作用也只是通过低温抑制细菌的生长速度,不会杀灭细菌。低温时,蔬菜的水分、细菌共同作用,也会出现腐败、发霉、腐烂等。

吃过期蔬菜的危害

1.维生素的流失

保存时间越长蔬菜中维生素流失越严重,有数据显示,在30℃条件下,保存24小时的蔬菜中维生素C近乎为0。

2.亚硝酸盐

蔬菜中的硝酸盐会在酶、细菌作用下变为亚硝酸盐,虽然罪不至致癌,但同样对身体有害。

3.霉变物质

蔬菜存储过久,表面会在微生物作用下腐烂、霉变,极容易导致肠胃炎等。

其实,酸菜、咸菜也有保质期

高浓度盐会抑制细菌生长,所以咸菜的保质期偏长,但一般为一年左右。如果已经开封食用,说明受到细菌污染,最好一周左右吃完。

影响保质期长短的还有这些因素

所谓的食物保质期,指的是在明确的或标准的条件下保存的时长,当环境的湿度、温度、光照程度发生改变,保质期也会改变。开启的食物,保质期更会缩短。所以提倡食用新鲜食物,避免久存、久放。

篇3:怎么清除蔬菜中的农药?蔬菜中农药残留的危害

大家都在到现在的蔬菜都会打农药,我们平时买的蔬菜中,如果不洗干净了必定会有农药残留的,那么怎么清除蔬菜中残留的农药呢?下面我们来一起看看!

怎么清除蔬菜中的农药

蔬菜中不安全的成分易溶于水

目前我国农业中常用的有机磷农药,多半易溶于水。六六六之类有机氯农药则不溶于水。亚硝酸盐易溶于水,而重金属盐多半是难溶于水的。所以泡也好、焯也好,都很难去掉有机氯农药和重金属。而通过溶水处理去掉有机磷农药和亚硝酸盐,还是可取的。已经进入蔬菜细胞中不安全成分可以去除

目前能找到的数据证明,蔬菜通过浸泡,可以把大部分表面上没有吸进去的农药去掉。但是,一旦已经吸入细胞中,浸泡就不起作用了。有研究表明,蔬菜浸泡超过20分钟,亚硝酸盐含量会升高(亚硝酸盐是种剧毒物质哦)。所以,不推荐长时间浸泡蔬菜。

用沸水焯蔬菜,对于去除有机磷农药的效果是肯定的,而且加热本身对有机磷农药具有分解作用,因此烹调以后,有机磷农药含量会大幅度下降。同时,焯菜还能去除草酸和亚硝酸盐。但是,焯菜对去除重金属似乎效果不大,可能主要是由于重金属元素常常呈现不溶解状态,或者与纤维素等大分子结合而留在细胞结构中。浸泡和焯水,会不会破坏蔬菜中的营养成分?

浸泡时间较短,对细胞结构尚未产生破坏之前,理论上是不会造成营养素损失的。焯烫则不然,它增加细胞膜渗透压而造成细胞内容物溶出,又因为加热和氧化而导致食物成分发生变化。不过,焯烫还是可以保存一部分营养成分的,比如不溶于水的类胡萝卜素和维生素K,不溶于水的钙、铁等元素含量也不会下降。

无数研究证明,蔬菜摄入量与多种癌症和心脑血管疾病危险呈负相关,说明蔬菜吃得越多,人们越能远离疾病。蔬菜里不仅有农药,还有钾、镁、钙、维生素C、维生素B2、叶酸、维生素K、类黄酮、类胡萝不素、膳食纤维等营养素。所以没必要因为害怕农药而不敢吃蔬菜,尤其是绿叶蔬菜。

蔬菜中农药残留的危害

1、导致身体免疫力下降:长期食用农残菜,农药被血液吸收后,可以分布到神经突触和神经——肌肉接头等处,并特异性的抑制乙醯胆碱酯酶,形成磷醯化酶,直接损害神经元,造成中枢神经死亡,导致身体各器官免疫力下降。如,经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。

2、导致胃肠道疾病:由于胃肠道消化系统粘膜血管丰富、胃壁皱褶多,易存毒物。这样农药残留容易积累在其中,引起慢性腹泻、恶心等症状。

3、加重肝脏负担:残留农药进入体内,主要依靠肝脏制造微粒体氧化酶来吸收这些毒素,进行氧化分解。如果长期食用带有农残的瓜果蔬菜,肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些肝脏病变。

4、可能致癌:农残中常常含有的甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、氯化苯等可促使全身各组织内各细胞发生癌变。

5、还可能引起花眼、视力下降、听力下降等其它症状。

结语

最好就是先用水来浸泡,推荐20分钟以上即可,不能浸泡太久,不然会让蔬菜坏掉,或者是损失其中的营养成分了,好了本期的内容就到这里了,喜欢的就继续关注我们吧!

篇4:危害狗狗健康的蔬菜有哪些

很多主人在就餐的时候喜欢喂爱宠吃人吃的菜,但是有很多主人会犹豫什么菜可以吃什么菜又不可以吃呢?下面针对狗狗不能吃什么,我根据自己工作生活经验总结了一下,狗狗不能吃的东西有很多。狗狗可以吃哪些菜呢?

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大部分的蔬菜狗狗都可以少量的吃,象白菜、黄瓜、胡萝卜、西兰花、南瓜、甜薯、西葫芦这些常见的蔬菜我想你家的狗狗可能都尝试过了。不适合狗狗吃的蔬菜,非常重要,一定要记住!洋葱:也叫圆葱,狗狗吃了会得溶血性贫血,甚至会要了狗狗的命。但如果你家狗狗在跟你一起吃Pizza的时候不小心吃掉了一小条洋葱估计也不至于立刻就死掉,不过几乎所有介绍狗狗饮食的书上和医疗的书上都说狗狗不适合吃洋葱,我们还是应该要充分重视的。大量的西红柿:有些书上说西红柿会导致痉挛和心率失常,不过这个问题是有待辩论的,因为有一些高品质狗粮里含有西红柿,而且我家狗狗就挺爱吃西红杮的,吃个两三块也没见有什么不良反应,所以我觉得可能确切的讲应该是不能吃大量的西红杮吧。蘑菇:不让狗狗吃蘑菇的根本原因是因为不想让狗狗熟悉和接受蘑菇的气味儿,因为蘑菇中有些是剧毒的,在狗狗外出的时候如果熟悉的气味或是它吃惯的东西都有可能过份亲密的接触或是误食。并不是说我们现在吃的蘑菇狗狗吃了会有什么不良的反应。土豆皮和发芽的土豆:你当然不会成心喂狗狗这些东西,不过土豆的存放我们通常会放在比较冷的地上,也不会专门放在冰箱里,发牙的土豆和土豆皮有毒,我们知道可是狗狗不知道,象球球一样的土豆放在可以咬到的地方,这是对狗狗来说多有诱惑力的事情呀,它会很有兴致的把土豆叼出来啃着玩,然后就会引起食物中毒了。所以防患于未然,把土豆收收好,别让你的狗宝贝发现。

篇5:生活中哪些蔬菜吃了会危害多多?

食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备,不同的食物,营养成分也是各不相同,为了我们的健康,一定要注重每种营养成分的摄入,重要的前提就是为了健康。生活中哪些蔬菜吃了会危害多多?

蔬菜含有丰富的维生素,是我们每天必不可少的食物之一。可在农药、激素横行的年代,你是否有火眼金睛去鉴别出哪种蔬菜是非正常种植的?是否是农药“泡”出来,激素“催”出来的呢?

1、有裂心的萝卜

有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

2、太硬的西红柿

越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

3、太浅的绿叶菜

大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

4、会长大的黄瓜

买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。

5、闻起来有异味的蔬菜

不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。

6、清洗过的蔬菜

现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。

篇6:宝宝不爱吃蔬菜的危害 让宝宝爱上蔬菜的有效方法

我们都知道,吃蔬菜对于身体的好处是十分明显的,它能够更好的帮助身体补充维生素,这是呵护大家身心健康的重要营养素,尤其是很多的宝宝,应该多吃蔬菜,这样是防止上火的最好的方法,如何让宝宝爱上蔬菜?接下来为你介绍的方法是十分管用的,下面跟随本网一起来看看吧。

宝宝不爱吃蔬菜的危害

1、经常发生便秘:

不吃蔬菜会影响肠道蠕动功能,容易出现便秘的问题,因此,父母要多鼓励孩子吃些蔬菜,蔬菜中含有维生素及纤维素,能促进肠胃蠕动可有效解决便秘问题,宝宝不爱吃蔬菜,也会导致身体营养不良。

2、破坏肠道环境:

宝宝不爱吃蔬菜会影响肠道环境,而且会影响有益菌的生长,也会影响到宝宝肠道功能的运行,因此父母要多鼓励宝宝吃蔬菜,并且要告诉宝宝吃蔬菜的好处,不爱吃蔬菜会导致维生素摄入不足。

3、常常胃口不佳:

不爱吃蔬菜不仅会影响到宝宝消化功能,也会导致宝宝食欲下降,经常吃些油腻的食物会影响宝宝的胃口,并且也会加重宝宝肠胃的负担,不爱吃蔬菜的宝宝更易患病,父母要纠正宝宝挑食偏食的习惯。

如何让宝宝爱上蔬菜?

1、善用宝宝的味蕾敏感期

宝宝在6个月-1岁的时候,一定要把蔬菜每天都放在副食品中让宝宝来尝试。针对一些气味比较重的蔬菜,可以熬煮久一点,这样可以让气味有所淡化,一次一点慢慢给宝宝尝试。在宝宝刚开始吃副食品的时候,最好一餐只添加一种蔬菜,这样能够减少负担。

2、增加美味的视觉效果

宝宝有的时候不喜欢吃蔬菜很可能就是简单的因为蔬菜的颜色和形状不讨喜,所以在给宝宝准备副食品的时候,也要注意食物的配色不要太暗淡,甚至也可以将食物变成他喜欢的卡通人物或者形象。

3、用鼓励代替强制

当宝宝坚决不吃某类蔬菜的时候,爸爸妈妈的态度也是非常重要的,请以鼓励的方式来代替责骂和放弃。虽然宝宝今天不吃这个菜,也许过两天就吃了。另外诱导也是非常好的方式,以胡萝卜为例,可以跟宝宝说:“如果想拥有跟小白兔一样亮的眼睛就要和它一起喜欢吃胡萝卜哦!”

4、把蔬菜切得碎一点

有一些蔬菜的确可能是宝宝非常不喜欢的,这个时候可以把这类蔬菜切碎一点添加在辅食中,或者与甜味的食物混合在一起。对于一些月龄比较大的宝宝,还可以把不喜欢的蔬菜做成馅料,放在水饺里。

5、让宝宝参与做菜的过程

这样能够有效增加宝宝对用餐的认同感,甚至可以跟宝宝说:“这道菜你也有帮忙哦!”当然前提是宝宝的年龄足够达到参与做菜的过程。

6、父母要做榜样

父母要积极带头吃,并做出很好吃的样子,不能在宝宝面前议论什么菜不好吃。

7、打各种蔬菜汁

可以给孩子打各种蔬菜汁,用这些蔬菜汁和面,变成彩色面,然后用这种菜汁面包饺子、做面条都可以。这样的饺子孩子也比较喜欢吃,特别是小孩子,颜色鲜艳会增加孩子的食欲。比如面里和些胡萝卜汁、大头菜汁、西红柿汁等。

8、带孩子去买菜

每次去超市或菜市场采购蔬菜的时候,最好带上孩子,让他们挑选自己喜欢的蔬菜。烹饪的时候还可以让他们帮忙,比如择菜、清洗等,让孩子有参与感。尤其是吃自己挑选的蔬菜时,宝宝会很兴奋容易产生自豪感,吃起菜来也就感到格外香。

9、不爱吃熟蔬菜换成生蔬菜

有的宝宝不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜,喜欢吃一些生蔬菜,如西红柿、水萝卜、黄瓜等。对于这些能够生吃的蔬菜,妈咪可以把它们做成凉拌菜。当宝宝不喜欢吃熟菜时,可以适当吃一些这样的生菜。

在给宝宝添加辅食的过程中,有的宝宝一口菜可能会含很久,那么很可能是你选择的蔬菜是宝宝无法咀嚼的。这个时候就需要爸爸妈妈在选择食品的过程中,注意食材的选择,要做到适合宝宝的年龄。

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时间:2024-06-12

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