土著人喜爱程度：★★★★★

外地人丧胆指数：★★★

外地人：为什么要让芒果和酱油在一起！你这样做对得起芒果吗？什么？你们龙眼、杨梅、荔枝、菠萝、西瓜、芭乐、香蕉统统可以蘸酱油？你们是吃酱油长大的战斗种族，是在下输了...

土著人：浸在酱油里，拌上切细的新鲜小米辣、芜荽，多了点甜味，少了些酸味脆味，这才叫享受呢！

2

龙眼配稀饭

土著人喜爱程度：★★★★★

外地人丧胆指数：★★★

外地人：你走开！！！居然有些福建人的早饭天天这么吃，还说感觉很妙很补？！我整个人都不太好了，快端走！

土著人：老福州的生活习俗是，在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多的热量，吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性，有益心脾，补气血，有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。

3

蟛蜞酥

土著人喜爱程度：★★★★★

外地人丧胆指数：★★★★

外地人：什么鬼，红红的？啊！还是生的，呕......

土著人：蟛蜞可以在闽江边上钓到的淡水小型蟹，用蟛蜞制成的蟛蜞酱是福州居家常备的饭菜佐料，它与豉油、虾油一样受欢迎，灰常美味。

4

米血糕

土著人喜爱程度：★★★★★

外地人丧胆指数：★★★★

外地人：雪白的糯米，红艳艳的血，想象那画面，连英国人都说是全球十大怪食之首，妈妈我要回家！

土著人：米血糕通常用新鲜的猪血加入糯米、食盐及其它材料，然后蒸熟成为凝固的块状。嚼起来的味道吃不出一点血味，经过油炸的大米，有点淡淡的爆米花的香味。口感细腻而酥脆，想到我都流口水了！

5

泥螺

土著人喜爱程度：★★★★★

外地人丧胆指数：★★★★

外地人：生吃的！生吃的！生吃的！心理斗争20分钟后放弃挑战！对不起是我无能！

土著人：螺肉软中带硬，口感润滑，无论是下酒还是这样空口吃，都是一种美味享受。

6

永春尿肉、尿蛋

土著人喜爱程度：★★★★

外地人丧胆指数：★★★★★

外地人：“尿肉”“尿蛋”，你敢尝一尝吗？隔着屏幕都闻到一股尿臊味... ...

土著人：用童子尿煮肉煮蛋，咋一听有点“黑暗料理”的感觉，但在永春湖洋，当地人会一脸淡然地说，这是他们不可多得的好东西。其实当地人把童子尿看作一味药，这样煮出来的肉又酸又香，Q度刚好，尿蛋也并没有想象中的骚味，蛋心还有点甜味道，快来尝尝呀。

7

老鼠干

土著人喜爱程度：★★★★★

外地人丧胆指数：★★★★★

外地人：什么？老鼠！看到它都怕，再骗我吃这个就绝交！太可怕了，三观全毁了。

土著人：用的是山上的田鼠，闽西八大干之一，可是人间美味，我们这里人几乎都把吃老鼠干作为一种享受，爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。它不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤有补肾之功，对尿频或小孩尿床症具有显著疗效。

8

血蚶

土著人喜爱程度：★★★★★

外地人丧胆指数：★★★★★

外地人：太邪了！贝壳类还血淋淋！难道喝血补血吗？

土著人：泡血蚶就是极品美味！言语都无法形容，你不尝一哈，生吃更美味，那鲜嫩......

9

土笋冻

土著人喜爱程度：★★★★★

外地人丧胆指数：★★★★★

外地人：我要报警了！居然让我吃虫子，你确定这真的能吃？

土著人：为什么不吃虫子？沙虫辣么好吃哈哈哈哈！Q弹冰爽，像果冻一样，吃土笋冻简直就是一种享受！

10

鸡仔胎

土著人喜爱程度：★★★★★

外地人丧胆指数：★★★★★

外地人：啊！太残忍了，还说感觉很妙很补？！看得我整个人心里都发毛，快端走！！！

土著人：这个大补的东西，一般人我都不给他吃呢！我们漳州这里的人都喜欢吃鸡仔胎抗衰老，滋补身体。这个全球独一无二的滋补美食，你不来一个？

无数福建饿货已经替你们尝过了！

请放心品尝~

说不定你就喜欢这个口味喃？

骚年！

快勇敢的举起你的筷子吧！

另外，小旅提醒下小伙伴，

此文分享的时机要选择好啊！

慎点！

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往期回顾

整理 ▏小旅

部分参考 ▏舌尖上的泉州等

转载请注明“福建旅游”(fjta12301)

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