萨拉托加号航空母舰（USS Saratoga CV-3）是美国海军旗下第三艘航空母舰，也是美国海军各类船舰之中，第五艘承袭“Saratoga”之名的舰只。原本是以列克星敦级战列巡洋舰（Lexington class Battlecruiser）三号舰的身份，于1920年9月25日安放龙骨起造。萨拉托加号因为华盛顿海军条约的签署之故，在建造到一半的1922年7月1日被改为航空母舰使用，并且换上CV-3的舰体编号，于1925年4月7日完工下水。萨拉托加号是美国海军少数在第二次世界大战之前就已造好，并且安然度过大战战火的航空母舰之一（另两艘分别是企业号与突击者号），但在二战后除役的萨拉托加号被美国军方列入十字路行动（Operation Crossroads）的参与名单内，在位于比基尼环礁的核武器试验中，因为原子弹的破坏而沉没，并于1946年8月15日自海军舰只名单中剔除。