②小米是养胃的，所以我做这道米糊的时候不仅仅放了大米，还按一比一的比例放入了小米，这样会更加有营养，更加养胃。

③另外大枣的用量一定不要太多，否则就有点喧宾夺主的意思了，大枣放一颗就够了，把所有的食材清洗干净，放入破壁机中。

④然后在破壁机里面倒入半包牛奶，注意不要把一整包全部倒进去，否则做出来的米糊非常粘稠，奶味太浓，会掩盖米糊的香气。

⑤往食材里面倒入800ml的清水，因为今天是两个人用餐，所以就选择了800ml，一般一个人的用量400ml左右就可以啦，把破壁机的盖子盖好，然后打开五谷豆浆键，点击启动按钮就不用管它了。

⑥30分钟以后，香喷喷浓稠的米糊就出锅啦，闻上去真的好香啊，浓浓的大枣香味还夹杂着牛奶香，真是太美味了，喜欢就做来试试吧！

【烹饪小提示】

⒈注意打米糊用冷水就可以，30分钟的时间就能打好，如果想让时间缩短的话可以直接用热水做，也是打开五谷豆浆键，这样会自动缩短时间，18分钟就能做好。

⒉注意打好米糊之后破壁机外壳非常热，一定要先拔掉电源，然后用布垫着去倒，防止烫伤。

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