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早餐或晚餐时，我喜欢喝粥。

喝粥是我国的传统养生方法之一，粥能帮助补充水分，其含水量通常高达90%甚至更高。还能帮助减少膳食能量，它体积大而能量密度低就会让人更容易饱，特别是杂粮、杂豆粥饱腹感更强，有利于预防能量过剩，防止发胖。

尤其是中老年人，肠胃功能本身比较弱，喝粥可以让肠胃暂时休息一下。像《红楼梦》里，大家族里有人生病时，就让她们喝粥清肠。

最近，我在朋友那里学了好几道养生粥，分享给大家，大家可以加以变化，天天不重样！

砂锅熬粥固然好吃，但是因为耗时长，还要人在一旁看守，不适合上班族。所以我这里分享的做法都是最简单的，利用家里的电饭煲或炖盅，灵活运用预约和炖煮功能，不用等，不用守在锅边搅拌，省时省力！

一、皮蛋瘦肉粥

口感鲜美滑嫩，营养极其丰富，是一道老少皆宜的养生粥。

做法：利用炖盅或电饭煲先炖一锅白粥，只用大米和水。然后再把白粥煮沸，加入肉丝、姜丝和皮蛋，边煮边搅拌，煮至肉丝变白即可，加盐、葱花。

这种做法叫生滚粥。

二、番茄牛肉粥

此粥色泽美艳，口感鲜美，营养丰富，女人常喝还美容养颜。我有时候用小米煮，有时候用大米煮，都非常好。小米最养胃，可以常吃。

做法：番茄切小块，与大米或小米一起煮粥，利用电饭煲或炖盅的煮粥键。如果是早餐还可以预约，非常方便。

粥煮好后，同上加入牛肉丝和姜丝，生滚，加盐调味。如果是喜欢牛肉块，可以切牛肉丁，与粥同煮。

三、小米排骨粥

小米最养肠胃，排骨鲜美至极，两者搭配，好吃营养，强身健体。

做法：排骨冷水中焯去血水，捞出冲洗干净，加入姜片，与小米一起煮粥。

四、美龄粥

这个粥是我最喜欢的粥，传说中来自于宋美龄的食谱，滋养脾胃，美容养颜。它是用铁棍山药泥、大米、糯米和黄豆浆一起熬的粥，传统做法非常繁琐。

我把它简化了做法。铁棍山药、黄豆先用破壁机打成豆浆，再用豆浆和水加入大米和糯米一起，加入电饭煲或炖盅内煮粥，香气四溢，浓稠顺滑，非常好吃。

偷偷告诉你，我经常用豆浆煮粥，发现都特别好喝，哪怕不加山药也很好，营养比普通粥更胜一筹。

五、养颜五红粥

五红粥是由五红汤变化而来。五红汤是指红皮花生、红枣、红豆、红糖、红枸杞，非常有名的“女人汤”，长期食用补气养血，脸色红润。现在加点米类，煮成杂粮五红粥，饱腹又养颜。

做法：以上五红所有材料加上杂粮米，用电饭煲或炖盅一起煮粥，煮好后加一包每日坚果、松子仁等，营养加倍。

六、百合小米粥

小米养脾健胃，百合滋阴润燥，简直是女生养生天花板。还可以在粥里再加点梨，那真是好吃绝了！

做法：小米用电饭煲或炖盅煮粥，如果有梨，切块与小米一起加入。最后快结束时，加入新鲜百合，5~6分钟就可以。

兰州新鲜百合生吃脆甜，熟吃粉糯香甜，都非常赞！

七、燕麦胚芽米坚果紫米粥

做法：21种杂粮米、燕麦胚芽米、板栗、莲子一起煮粥，吃的时候加点松子仁，好吃还减肥。

八、山药黄豆大米粥

这个粥是美龄粥的简易版，营养差不多，但是省略了山药打豆浆这一步。

做法：铁棍山药、黄豆、糯米、大米、百合干、红枣一起煮粥即可，最后加枸杞。

九、南瓜玉米糁粥

这个粥可甜可盐，味道极其鲜美，营养超级丰富，不用大米等碳水，减肥哦，天天吃，瘦到掉裤子，哈哈！

做法：香菇丁、腊肠丁先炒一炒，加足量水、贝贝南瓜丁、玉米糁子大火煮开转小火，熬大约15分钟，最后加盐调味或不加。

其实，还有很多粥，都非常好吃。我都是跟我开粥店的朋友学的，她看我这么喜欢吃粥，又知道我也想创业，强烈推荐我也加盟江川右粥店。

我说能学会吗？朋友说正因为像我这样没有经验的，才更适合开加盟店。加盟江川右，赠送加盟大礼包，不需要经验，有专业人员免费培训，有专门的客服对接，24小时在线，随时解决问题，小白都能很快上手。

看看朋友的店，生意还挺好的，现代人注重养生健康，开一个粥店，确实有广阔的市场，而且现在竞争不是很激烈。

而江川右粥铺品种多，有特色，既可固定开店，也可以流动经营，最低几百元就可以实现做老板的梦想，哈，好心动啊！

温馨提示：市场有风险，投资需谨慎！

好了，今天的分享就到这里，喜欢喝粥吗？最喜欢喝什么粥？欢迎大家在评论区留言哦！

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