PE塑料切菜板的优势：

1、强度大、结实耐用：如剁排骨用的“菜墩子”，家庭使用30-60mm厚度的就比较合适，以每周吃排骨两次计，这样一块砧板可以使用15年以上。使用时，掉屑的情况也比较少。

2、更加环保：相对于竹、木等天然材质，塑料砧板更加环保。以木质剁排骨用的菜墩（直径约为450mm左右）为例，每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻，用来做菜墩的确是非常可惜的。

3、抗菌效果好：塑料砧板的又一大优势是抗菌，与天然材质相比，它本身就具有抗菌的特点，且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙，因此最不容易滋生细菌；同时，它还具有易清洁的特点，可以使用开水烫洗，也可用洗涤灵清洗，且冲洗后不易残留。同时，它还可以用洗碗机清洗。

4、外形漂亮，颜色丰富：PE材质的砧板有多种颜色可供选择，且非常便于区分。酒店中常见的砧板颜色达到6种之多（同时，每一块砧板还配有专用的刀具，刀把的颜色与相对应的砧板一致，以利于区分），每种颜色的用途一般是：红色砧板用于生肉类；褐色砧板用于熟肉类；白色砧板用于乳制品；蓝色砧板用于海产品；绿色砧板用于蔬果类；黄色砧板用于家禽类。

嘉盛橡塑杨小姐为您讲解塑料砧板有哪些好处?

什么是塑料砧板?顾名思义，塑料砧板就是以塑料、橡胶为主要材料制作的砧板，塑料砧板的特点是底部摩擦力大、有较强的韧性。一般不易从案台掉落，就算是掉落也不会摔坏。同时，经过精密的加工之后，塑料砧板还有密度高的特性，能够经受住刀砍，也能够很好地保护刀具。

此外，塑料或者橡胶具有很好的防腐蚀性，在阴暗潮湿或者温润的环境下也不易腐坏。部分经过特殊轻量化塑胶制作的砧板，甚至具有轻便易用的优势。随着人们生活习惯的变化，科学技术的进步，塑料砧板也渐渐开始流行起来，被更多人所接受

塑料砧板的选购和使用技巧

虽然说这个塑料砧板重量轻，便于携带，但是在购买的时候还是要谨慎选择。首先，看塑料砧板的颜色，最好选择那些颜色是半透明、质量比较好、颜色很均匀、而且没有杂质和强烈刺激性气味的塑料砧板，比如说PP塑料板和纯料HDPE板等。如果发现塑料砧板的颜色发深，那么就有可能是废旧塑料所制作的，可能含有很多有害物质。

其次，触摸感受下塑料砧板的质地。如果是塑料菜板比较粗糙，这样的很容易切出渣沫，一旦随着食物进入人的体内，可能会对人多的肝、肾等内脏造成伤害

那么塑料砧板的日常的使用过程中需要注意哪些问题呢?德州市嘉盛橡塑制品有限公司为您详细介绍

使用塑料砧板的过程中，一般最好不要切很烫或者温度过高的熟食，每次用完粥，要用50到60℃的热水进行冲洗，洗完之后将其放置在阴凉处晾干。放置的时候要竖放或者挂起，最好不要将其紧贴墙壁或者平放，如果这样可能会导致又一边不通风，容易导致霉菌等致病菌的滋生，从而影响到饮食安全。

嘉盛橡塑塑料砧板的清洗方法

另外塑料砧板的清洗也是需要特别注意的，今天我们也为大家搜集了一些塑料砧板的清洗和消毒方法。如阳光消毒法、洗烫消毒法、撒盐消毒法、姜葱消毒法、醋消毒法。这些方法不仅可以杀毒并起到清洁砧板的效果，甚至清除掉砧板上的各种腥味和菜味儿。

介绍了这么多有关塑料砧板的常识和技巧，最后我们要提醒广大消费者，无论是购买哈市使用塑料砧板的时候，都要细心，多查阅相关的资料，另外，切生食和熟食的塑料砧板最好是能够分开，这样更健康安全。返回搜狐，查看更多

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