很多人喜欢用砂锅煲汤,那么新买的砂锅,第一次使用应该怎么处理 |
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2.锅中放入一小把大米,加水到八分满,烧开后开盖沸腾,小火熬到米汤变稠后,关火静置一晚,第二天将米汤倒出。 3.将砂锅再次清洗干净,在砂锅内部抹薄薄一层油,放置3天左右,3天后清洗砂锅,然后砂锅就可以正常使用了。 一般,经过这几次处理,砂锅内部都会有一层淡淡的保护膜了,除此之外,在日常使用砂锅的过程中,还应该注意以下几点: 砂锅不能空烧,每次使用前,务必先加水,再开火,或者先放食用油和带有油脂的肉类等食物,防止空锅干烧;烧开以后,不要突然加入冷水,如果必须中途加水,可以选择加开水,防止突然遇冷损伤砂锅;清洗砂锅务必使用柔软的工具,严禁使用钢丝球等容易刮坏保护层的清洗工具; 以上,就是在砂锅买来以后,第一次使用应该怎么处理的方法,只要做到以上几点,就能保证延长砂锅的使用寿命。
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