怀远县素有石榴之乡的美誉。史料记载："怀远石榴产于荆涂二山，汉代已有种植。"古人曾称赞怀远的石榴：籽白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒粗赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘。到明末清初时，怀远石榴面积已遍布涂荆二山，并形成规模。

这里石榴栽培历史悠久，以其粒大、皮薄、籽粒软、酸甜适口等优良品性而享有盛誉，成为怀远的一张靓丽名片。如今，怀远与陕西临潼、山东枣庄、四川会理并称"中国四大石榴基地"。

其中，怀远石榴品质名列全国各大石榴产区之首，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显著特点。含糖量为15-17%，平均含酸量为0.55%，百粒重45-71克，可食率55-73%，单果重平均250克左右，最大达800克。品尝怀远石榴，最好的时间正是10月前后

怀远神奇的土地

怀远石榴的起源，有这样一则传说。相传，大禹到涂山劈山导淮，误饮妖毒之水，上吐下泻，命在旦夕。玉皇大帝连夜派石榴仙子到涂山开花结实。大禹等人吃了石榴，疾病消除。从此，涂山就有了石榴。也有人说，是金翅鸟知恩图报，从西天衔来石榴良种，送给荆山果农。

翻阅史料，事实上，石榴并非这里土生土长的水果，而是原产在古波斯附近，即现在的伊朗、阿富汗等中亚地带。据考察，石榴传入我国，并非西域一路，西南及沿海诸地，就有由海路引种于新加坡等地的。美丽的传奇故事，蕴含的是人们对石榴的喜爱。

清嘉庆年间的《怀远县志》中还有一句记载"红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。"这说的是，最好吃的石榴莫过于玉石籽。据1960年怀远县志初稿记载，怀远石榴曾远销到东南亚、欧洲等地。其中，1958年在英国伦敦市场颇受欢迎。

玉石籽石榴，因古时专门进贡皇帝，又称"御石榴"。果粒如玉，核软可食，汁多味甜。早在唐代，皮日休以"嚼破水晶千万粒"赞美它。有媒体报道，专家评定安徽怀远"玉石籽"与陕西临潼"大红蛋"、云南蒙自"甜石榴"、江苏吴县洞庭山"梢头青"、山西临猗"大石榴"为我国五大名贵石榴。其中，"玉石籽"独占鳌头，堪称榴中珍品。荆涂二山坐拥充足的光照，适中的降雨，肥沃适宜的山土，加之淮河、涡河、天河水气滋润，这才造就了怀远石榴皮薄粒大，甜酸适中，风味厚重的卓越品质。

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