动词

1.会意。从爪从木。甲骨文，上象手，下象树木及其果实。表示以手在树上采摘果实和叶子。本义：用手指或指尖轻轻摘取来。

2.同本义pick。

采，捋取也。 —— 《说文》。字俗作採。参差荇菜，左右采之。 —— 《诗·周南·关雎》采葑采菲，无以下体。 —— 《诗·邶风·谷风》采薇采薇，薇亦作止。 —— 《诗·小雅·采薇》行以肆夏，趋以采荠。 —— 《周礼·乐师》。司农注：“乐名。或曰皆逸诗。”采菊东篱下，悠然见南山。 —— 晋· 陶渊明《饮酒》

采花；采果子；采及葑菲（对别人征求意见时的谦辞）

3.引申为采集；搜集collect; gather。

古有采诗之官。 —— 《汉书·艺文志》

采兰赠药；博采众长；广收薄采；采了200多种矿样；采药；采珍珠；采铁；采金；采气；采油

4.挑选；采纳choose; accept。

纳采。 —— 《仪礼·士昏礼》昏礼始纳采。谓采择其可者也。 —— 《礼记·坊记》注嵘虽位末名卑，而所言或有可采。 —— 《资治通鉴》采上古帝位号，曰皇帝。 —— 《史记·秦始皇本纪》

名词

1.多色的丝织品。后来写作“綵”colored silks。

衣必文采，食必梁肉。 —— 汉· 晁错《论贵粟疏》

2.引申为彩色。后写作“彩”color。

抑为采色不足视於目与? —— 《孟子·梁惠王上》吾令人望其气，皆为龙虎，成五采。 —— 《史记·项羽本纪》

采缯（彩色丝织品）；采服（彩色的衣服）；采章（绘有彩色图案的旌旗、车舆及服饰）

3.文章的词藻word。

繁采寡情，味之必厌。 —— 《文心雕龙》

4.精神上的活力或生气 complexion; spirit。

兴高采烈

5.神色；神态 expression。

风采

6.彩头，赌注 wager。

采头（赌注。采：骰子的点色。掷出得胜的点色，称“得采”、“喝采”）

7.另见 cài。