“入夏吃一宝,祸疾不来扰”,啥时候入夏?一宝指什么?咋吃营养 |
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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 导读: “小扇引微凉,悠悠夏日长”。最近天气越来越热,即使下雨了温度依然居高不下,是夏天来了吗?老人常说:“入夏吃一宝,疾祸不来扰”,啥那时候入夏?一宝指什么?咋吃营养? 今年啥时候入夏? 夏天,事实航没有明确从那一天开始,一般来讲,只要到了立夏,就算是正式进入了夏季了,但如果要从温度上讲的话,需要连续5天平均气温都大于或者等于22℃才能算入夏。 按照我们赣北地区的气温来看,这两个条件都符合,也就说今年入夏的时候,就是在2023年的5月6日,刚好就是立夏,这一天我们也可以称之为“入夏”。 “入夏吃一宝,祸疾不来扰”到底是啥意思? 入夏,按照饮食原则来看,我们要做出调整,春天对应着五脏中的肝,夏天则对应着心,也就说夏季的饮食原则是养心,为此,入夏吃一宝,疾祸不来扰,就是告诉我们,在立夏节气当天要吃养心的食物,这样有利于身体的健康,就不容易受到疾祸的困扰。 养心的食物有很多,水果、谷物、蔬菜等,都有养心的,但是今天要说的则是莲子,莲子是入夏最适合吃的一宝了。 夏季重在养心,而莲子本身就具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的食疗作用。经常吃的话,可以让人心气足,心情也会更加的愉快,而且,对于缓解焦躁的情绪,也有很好的帮助作用。夏季劳心劳力,吃点莲子养心,就再也合适不过了。 莲子的怎么吃更有营养? 莲子有很多种说法,炒、蒸、煮都可以,而其中最具营养的吃法,就是做成汤或者熬成粥,夏季补水的时候,刚好也可以吃,补水补心,恰到好处。 推荐食谱:【红枣莲子粥】 所需食材:红枣适量、莲子1大把、大米、薏仁 1、把莲子还有红枣以及薏仁,冲洗干净,接着放入碗中,进行浸泡,浸泡之后捞出来。 2、锅中放入大米,淘洗干净,接着把浸泡好的食材全部放进去,我们直接用高压锅中就可以了。 3、如果是家里有砂锅,或者是有时间的话,可以用砂锅去慢慢炖,这样的话,制作出来会更美味一些。 4、熬煮好之后,就可以直接关火了,这样一道非常适合入夏吃的红枣莲子粥,就制作完成了。 【食刻说】 入夏要多吃苦,苦入心,可以降心火,这样有利于心情舒畅,人也会感觉到特别的舒坦,大家不知道入夏吃的什么的话,不妨多吃一点莲子,很养人。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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