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香蕉，这是大家日常生活中再熟悉不过的水果了，可你知道香蕉其实是一种“智慧之果”吗？

相传，佛教始祖释迦牟尼就是吃下香蕉后，才拥有了无上的智慧，由此可见香蕉是真正的“智慧源泉”。

有人可能会觉得这是无稽之谈，毕竟大家都在吃香蕉，可也没见有人因为吃香蕉而大大提高了智慧啊。

不过，智慧未增这个问题并不出在吃香蕉的人身上，而是因为大家现在所吃的香蕉已经不是曾经的“智慧果”了，这才使众人没能达到“增慧”的效果。

但就算是“假智慧果”，它陪伴人类的时间大概率也不会太长，因为在30年后，人类很有可能再也吃不上香蕉了。

这究竟是怎样一件奇事，有没有办法补救呢，一切还要从香蕉的发展史说起。

原始香蕉：难吃且“难吃”

香蕉是一种起源亚洲的水果，根据目前的研究，它最早发源地基本可以锁定在马来半岛及印度尼西亚诸岛，可具体时间无从考证。

不过，向来善于记录和种植的华夏民族，却对香蕉的引进有着详细的记载，根据古籍资料表明，香蕉最早是于战国时期进入华夏文明序列的。

而真正对香蕉的全面研究，则是从汉朝开始，汉武帝在大破南越后，建起了一座扶荔宫，虽然听着很华丽，但其实是一座人工植物园，而这大概也是中国最早的“大棚种植基地”。

当时建立扶荔宫的目的，主要是为了培植好吃却难得的荔枝，但“大棚”建得确实太大了，汉人就索性将一应热带水果都纳入其中进行栽培，而东南亚的香蕉就正是其中一员。

但令人意想不到的是，香蕉引入扶荔宫栽种，并不是为了让大汉子民“吃”，而是为了让大汉子民“看”。

大家没有看错，香蕉刚刚进入华夏时，并不是一种主要用于食用的水果，战国时期屈原和庄子，还在著作中记载过用香蕉进行纺织的场景，甚至还夸赞香蕉皮的纺织效果极佳。

到了汉朝时，大家有了“麻”这种更好的纺织原料，就将富含纤维的香蕉皮淘汰了，但这时候的汉朝人却发现叶大油绿的香蕉树观赏性极佳，所以香蕉树就这样成为了观赏性植物。

而造成如此魔幻剧情的原因，其实就在于原始香蕉实在太难吃了。

首先是原始香蕉中含有大量坚硬的种子，这使得古人吃香蕉和吃鱼差不多，要辛苦地“拣肉”吃，有时稍有不慎，还会被香蕉籽硌到牙齿，食用体验感极差。

最为关键的是，如此“难吃”的香蕉味道还很差，和其他的水果根本没法比，所以难吃且“难吃”的香蕉一直被排除在华夏的核心食谱之外。

除此之外，香蕉还十分不好保存，熟果离树几天后就会发生腐败，这让香蕉基本不具备运输性，从而也无法做这让中原人“尝鲜”的生意。

源于此原因，香蕉果实在古华夏的作用甚至还比不上香蕉树叶，毕竟香蕉叶还能用作屋顶建设和观赏，且效果还十分可观，受西南地区人民喜爱。

不过，香蕉似乎也感受到了人们的排斥，所以在隐匿的地方开始了华丽蜕变。

现代香蕉：变异而来，“备胎”品种

时间来到十九世纪，此时正值欧洲对亚洲的大举入侵，基本是一个国家挑一个地区进行掠夺探索。

而东南亚正好是法国划定的区域，因此他们派出大量的动植物学家对东南亚丛林进行考察行动。

在这场大考察中，有一位名叫尼古拉斯·鲍定的博物学家发现了一种变异香蕉，它不仅口味独特，而且蕉肉中还是无籽的，这让食用口感大大提升。

于是，尼古拉斯就将这种香蕉带回了气候相当的植物园，还专门取了一个洋气的名字叫“大米七（Gros Michel）”，准备进行大批量的种植售卖。

可新的问题由此出现了，因为变异的香蕉无籽，这意味着香蕉根本不能进行“有性繁殖”。

须知许多水果都是靠着果肉内的种子进行再种植的，比如葡萄的籽和苹果的核，它们都能用于种植新的果树，大米七显然就不具备这个功能。

不过，当时农业知识丰富的法国人还是想到了一个好办法---------无性繁殖。

简单来说，就是通过切下大米七香蕉树的一根枝干，将其插入土中进行培植，从而长成新的香蕉树。

解决了培育问题后，大米七迅速风靡全球，在“物以稀为贵”的商业原理驱动下，大米七的价格十分高昂，在美国本土甚至成为了水果中的奢侈品，但饶是如此，大米七香蕉却总是能销售一空，可见大家对这种香蕉的热爱。

不过，这种“复制粘贴”的办法，虽然让大米七得以大批量种植，却也埋下了巨大的祸根，那就是基因被锁定，根本不能进行自适应的突变。

因为严格来说，当时全球世人所吃到的大米七香蕉，其实都是来自尼古拉斯发现的第一颗香蕉树，使得所有大米七香蕉树的基因都是统一的。

这意味着，一旦某棵大米七香蕉树遭遇到某种病毒侵害，那全球的大米七香蕉树都难逃魔掌。

然而，世事就是如此“弄人”，就在一众植物学家积极想办法时，中美洲的大米七种植园出现了一种名为“香蕉巴拿马病”的真菌感染。

这种真菌相当“邪门”，它专门针对香蕉树而来且杀伤力巨大，大米七香蕉树一旦被感染，那只有等死的份。

而且，这些真菌还能深藏地下，这意味着土壤一旦感染真菌，那很长一段时间内都不能再种植香蕉树，否则真菌就会重复感染。

在这种强大的真菌侵蚀下，大米七香蕉最终走向了末路，在1890年时，被人们宣布灭绝。

可大米七香蕉的灭绝，并不代表人们对香蕉需求的灭绝，在市场的需求下，一众植物学家踏上了一场“寻蕉”之旅，目的是为了寻找大米七的替代品，满足人们对香蕉的需求。

这时，一株先前种植在英国卡文迪许庄园的香蕉树，引起了植物学家的注意，这种香蕉同样无籽，而且它天生就能抵御巴拿马病，但就是口感和味道差了些，难以与大米七比肩。

不过，有香蕉吃总好过没香蕉吧，植物学家们最终还是选定这种香蕉作为大米七的替代品，并取名“卡文迪许蕉”。

同时，也因为这种香蕉是从中国移种卡文迪许的，所以人们也称其为“华蕉”。

而这种大米七的“备胎”品种，也正是我们今日所食用的香蕉种类，这让人不禁开始想象绝种的大米七香蕉究竟是有多好吃。

真菌迎进化，“华蕉”也不保

可如前文所言，华蕉和大米七都同属“无籽变异”，使得华蕉也同样是无性繁殖，这意味着华蕉也会面临着与大米七相同的灭绝问题。

但令人绝望的是，在2014年时，非洲和亚洲的几个大型香蕉种植园发现了一种新型的真菌感染，与彼时大米七的灭绝前兆一模一样。

经过植物学家的研究，这种真菌也正是当年巴拿马病的进化版-------巴拿马病菌4号，真菌经过进化后，成功攻破了华蕉的防御系统。

如今，这种病菌随着全球变暖开始大规模席卷全球，不少香蕉种植园深受其害。

关键问题是，现在的我们可没有如当年华蕉一样“备胎”产品，这就使得一旦华蕉灭绝，那人类就再没有无籽香蕉可吃了。

尽管，一众植物学家已经开始了对“华蕉”的基因编辑工作，企图通过人工的基因突变来让华蕉渡过难关。

但人工进化始终是复杂且繁琐的，这与真菌每时每刻的自然进化相比，实在有些以卵击石的意味。

在这两者因素的作用下，人类在三十年后很有可能只能选择去吃有籽香蕉。

届时，光是挑籽都足以让人火大，就更别提还要忍受口味极差的原始果肉了，人们一定会另寻它物替代。

或许这也正是“智慧果”称号的来源吧，毕竟寻找替代物可真的是一件急需智慧的事情。

总而言之，还请各位多多珍惜手中的华蕉，若人工基因编辑未能追过真菌的破坏速度，我们就真的要重新回去吃“智慧果”了。

作者：雅辰 审核：小羊 校稿编辑：李子

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