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(小声说:这可能小九能找到面筋哥最好看最正常的一张照片了 说起面筋哥的由来啊,其实咱们的面筋哥之前参加过“中国梦之声”,唱了首也就是我们熟悉的烤面筋,结果因为歌曲辣耳朵被导师骂出节目现场,之后便被网友称为面筋哥。 看看面筋哥是如何表达对烤面筋的喜爱的~ 面筋哥的烤面筋,歌词了解一下 香香的口味~ 你吃过没? 辣辣的感觉~ 你尝过没? 网爆红人的歌声~ 你听过没? 真正的烤面筋~ 可带劲啦!~~~ 让你吃到真正的实惠! 不一样的滋味!!! 烤面筋,烤面筋~~ 我的烤面筋! 让你吃得每天都开心~ 烤面筋,烤面筋~~ 我的烤面筋! 让你吃得每个清晨黄昏都精神!~~~~ 看着歌词唱出来的小伙伴举个手 ฅ'ω'ฅ 烤面筋到底有什么魅力,这么带劲~ 小九这就带你来看一看 西安龙首原的一家煎饼卷面筋 小九是基本每天去来一串 夫妻两个人就轻轻松松开个小摊 别小看这个小摊 据说一个月能挣好不少钱呢 老板娘说,晚上七八点以后是高峰期 这个小巷子早上有早市,晚上有晚市小吃 人来人往,好是热闹呢~ 一个高逼格的烤面筋是需要吃出“肉味”的 红红的辣椒油配上特制酱汁 最独特的就是酱汁了 烤制之后会有一股“肉味” 回味无穷 拿出一把串好的面筋第一遍刷酱 在大哥娴熟的动作下 飘香的酱料瞬间包裹整个面筋 面筋看起来食欲感十足 ▽ 接下来 刷好酱料的面筋就要上炉子烤了 炉火将整个面筋烤的滋滋作响 偶尔有几滴酱料油滴入炉子 视觉和听觉的双重演奏 让你下一秒就想享受这美食 大哥不时的翻动面筋 让它的的每一寸肌肤都得到炙烤 原本油亮的面筋表面 慢慢变得干燥起来 在翻动的同时 大哥会拿着小刷子对面筋 进行第二次刷酱入味 然后,再次翻动,炙烤 在炉火的烤制下 面筋表面上会冒出一些小泡泡 面筋里面的水分会被蒸发 酱料会慢慢吸收到面筋里 这样吃的时候口感会更加丰富 经过反复烤制 面筋才能丝丝入味 ▽ 终于,面筋烤好了 忍不住咽了咽口水 还要再等一下下 因为到了卷煎饼环节 面筋签子快速被捋下 刚刚还一副“君子”模样 一下就“葛优躺”在又薄又软的煎饼身上 撒上芝麻,花生碎,再刷一层辣椒酱 轻轻一转,垫上一层纸 马上就送到你眼前 等待面筋的时候 不知道肚子里的馋虫饿了多久 眨眼功夫 一个就没了 面筋外皮焦脆 嚼感Q弹 在煎饼的包围下 一口下去 整个煎饼的松软和面筋的劲道 芝麻酥焦,花生香脆 让这个口感 登峰造极,超强满足感 食欲大开的小九 忍不住多要了两串带回家啦~ 面筋性凉寒,可以宽中益气,还能帮助解热、止渴、祛瘀,是一种四季宜食的美食哦~ 小贴士:孕妇及幼儿最好不要食用烤面筋。因为烤面筋属于碳烤食物,热量很高,多吃也容易上火,对于孕妇和胎儿的身体发育有不良影响。 最后给大家奉上一段面筋哥初选的视频 一起欣赏下~ 小九悄悄话:难怪面筋哥作为“流浪歌手”代表,第一首创作神曲是《烤面筋》,可能正是因为这种路边小吃的美味深深的印在面筋哥的脑海里,才有这个神作,说起来网友都觉得特别好笑,韩红更是一句“滚”,让他下台。但其实如果把他用来表达对烤面筋的一种喜爱,大众也许会更好接受些,但要是拿来作为音乐文学作品,确实有些难登大雅之堂,你们说呢?返回搜狐,查看更多 文章部分内容整理于网络资料,如有侵权联系小编及时删除。 |
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