但真的还是

忍不住想要跟你们分享一下……

来自奶油的恶意

喏~

就是它们！

来自8家不同的蛋糕店~！！

Dear Cake

这家店是真真的网红，据说微信号都快要加满三个了，除了在网上购买，在无里也有实体店。图片小清新高颜值，拿到手后发现也绝不是“照骗”，盒子精致小巧，一共有四种口味，豆乳、抹茶、焦糖、提拉米苏。

192元/4盒

豆乳盒子

甜度：1

(满分为5分，下同)

口感醇厚不腻，或许会感觉有点寡淡，但这才是豆乳盒子的味道啊，入口是奶油芝士味，后味才是豆乳的味道，豆粉很清爽，满满的都是豆子的清香。

甜度偏低，吃完完全没有负担感，豆乳＋奶油＋黄豆粉的比例刚刚好，豆乳厚重但又不会过腻，蛋糕体松软，入口即化，小小的一盒也很满足。

抹茶盒子

甜度：3

层次丰富，但奶味重过抹茶味，几乎没有蛋糕体，吃起来稍微有点腻。

一勺下去裹住奶油和抹茶慕斯，入口先是抹茶的淡淡茶香，淡奶油的清润随后而来。不过抹茶味偏淡，没能很好地抓住我这个抹茶控的心。

提拉米苏盒子

甜度：3

提拉米苏是测评的惊喜，真的吼吼吃！咖啡的清苦，可可粉的干爽，乳酪的浓香，甜酒的醇，还有巧克力的馥郁，微妙的结合在了一起，口感细腻。

和以往吃过的提拉米苏不一样的是，里面有一颗一颗的巧克力豆，让人忍不住一勺又一勺地停不下来，口中偶尔蹦出的巧克力豆总是恰到好处地一样出现，真是一个甜蜜得让人幸福的盒子～～

焦糖盒子

甜度：2.5

这一款算是继豆乳盒子后的一款新的网红盒子蛋糕。奶油味咸甜适中，入口即化，满满地铺上了一层薄脆片，使得口感层次更丰富。

整体口感轻盈，先苦后甜，手工熬制的焦糖甜而不腻，香味馥郁，吃的时候一定要从上到下满满地挖一大勺，层层美味混合在一起，才能感受到丰富的口感。

微信号：dearcake3

Prince甜品定制

豆乳奶油盒子/55元

甜度：1

豆乳盒子是一直就很红了，以前喜欢买杭州的一家超级网红店的，但后来发现成都有很多私房烘焙也做得非常不错~

豆乳盒子的主要材料其实就是蛋糕胚、黄豆粉、豆乳以及用豆浆做的奶油，然后一层一层的铺起来。

盒子很zhuai实，大约有两个手掌大，半掌高，两人当早点或下午茶吃应该还有剩。两层蛋糕胚，三层豆乳酱，豆乳:蛋糕比例是1.5:1，豆乳厚实得感人。

这款盒子蛋糕豆粉很香，糖度适中，口感清甜不腻，吃起来有一种熟悉的维维豆奶的甜香！

对于不爱吃甜食的朋友来说，接受度一样很高。听说现在还出了一人份的方盒装，28元/个，价格降了一半，分量还是很够。

浮云盒子/38元

甜度：2

之前吃过她们家的浮云卷，口感超级嫩超级绵软，入口即化，挤满了铁塔动物奶油和新鲜水果，而且蛋糕卷一点都不掉皮，如果你也玩烘焙就应该知道这个技艺还是非常专业的。

浮云卷换成浮云盒子，更方便配送，水果就铺在蛋糕上，看起来还是让人很满足的。

好奶油+新鲜蛋糕胚，还加入了昂贵的香草籽，口感很好。水果分量也很够，就是红心火龙果有点染色，颜值扣一星。

海盐焦糖香蕉盒子/32元

甜度：2.5

这款的口感非常特别，打底的可可海绵蛋糕浓郁醇厚，焦糖酱后味有海风般的微咸，缓和了焦糖的甜腻。

黑巧克力的微苦和香蕉的高甜度形成了一种微妙而撼动神经的对比，给人留下了非常深刻的印象。

不要以为是巧克力口味所以就很苦，这款的甜度其实还蛮高的~

微信号：Prince-102dd

Giraffe长颈鹿烘焙

他们家是一小罐一小罐的盒子，好适合下午茶all in 所有口味啊，真的是我这样选择困难症＋all in强迫症少女的福音，四罐一套，店主很贴心，送保温袋和冰袋。

109元/4罐

豆乳盒子

甜度：2

豆乳盒子黄豆粉很浓，豆乳酱和别家的不一样，很特别，口感更厚重但又不甜腻，不知道老板有什么独家秘方～～～

一层熟黄豆粉＋一层柔软的戚风蛋糕胚＋一层豆乳酱＋一层动物淡奶油，小小的一盒，层次丰富，黄豆粉清爽，好吃不腻。

抹茶盒子

甜度：2

抹茶味很浓，最下一层的抹茶慕斯入口即化，上面一层的动物淡奶油清爽甜蜜，口感非常好，最上层的蔓越莓略微有点酸，但正好解腻。

一勺一定要到底，充分感受到慕斯的厚重清甜。

提拉米苏盒子

甜度：2

喜欢最上面一层的法式巧克力薄脆片，下面的糕体就是传统的提拉米苏，甜度也比较适中，口感香醇浓厚，唯一不足的是中间的糕体略微有点干，我个人更偏爱润一点的蛋糕体。

微信号：nicaiwocaibucai1250

Ole'精品超市

豆乳盒子/29元

甜度：2

这款豆乳盒子真的是微博上的网红了，盒子一拿到手沉甸甸的，能够感受到ole'一贯的良心出品，从外包装看，可以感受到满满的豆乳酱、奶油和芝士的召唤。

说实话第一口吃下去很惊艳！豆乳酱的味道非常浓郁，大概也是这样才会沉甸甸的吧，酱略微有点发酸的口感，是芝士本身的带酸甘。

不过就是口感有点过于厚重了，吃多了会很腻，只能说ole'实在是分量太实诚了，不过特别爱甜爱腻的推荐哈！！

鲁西手工烘焙

知道这家店就是因为他们家的榴莲盒子，在成都私房烘焙圈子里口碑一直蛮不错~

榴莲盒子/68元

甜度：3.5

鲁西的盒子蛋糕都很大，看分量应该是这次测评店里最豪爽的一家。榴莲盒子表层刷了满满的奶油，热爱奶油的11已经癫狂了……能吃得出来是动物奶油，奶味浓；用的是泰国金枕头榴莲，果肉很新鲜，糕体偏甜。

一勺入嘴就化了。真的有种在吃榴莲的感觉。对了！开盖的瞬间还有特别大的榴莲味儿！

一口气吃下去可能会觉得有点腻，建议配茶，一小勺一小勺挖着吃。

芒果盒子/68元

甜度：2

芒果盒子也是一样的，分量大、料多、芒果新鲜。蛋糕体有很浓的蛋黄味，配料用的海南水仙芒，整整铺了2层，当季芒果汁多又清甜，用来做蛋糕口味真的非常棒。

不过总体来说他们家的口味都偏甜，比起来榴莲的浓郁，芒果盒子更轻柔一点，应该也更适合大众口味。

微信号：luxicake1

7-11

木糠蛋糕/16.8元

甜度：2

7-11的木糠蛋糕看着很漂亮，一半奥利奥粉一半饼干粉，买的时候我们也很期待，毕竟看起来多不错的。

但是不得不说这是一款很无聊的蛋糕，从饼干粉到糕体都只有一个「甜」字，对比其他品牌，几乎没有任何口感，奥利奥没有巧克力味，饼干也没有饼干香，甜得齁人。

Miauler_Mew喵呜西点

店主在温江，因为性价比高、人又软萌甜，在温江的学生妹妹圈子里很有名气~这次我们选了奥利奥咸奶油绵绵蛋糕盒和两款奶冻来测评。

奥利奥咸奶油绵绵蛋糕盒/25元

甜度：0

奥利奥狂魔一打开就觉得超级满足！在一片甜味蛋糕里咸口真的是一股清流！咸味来自伊藤买的意大利进口海盐，跟铁塔奶油加糖打发后的甜味综合得刚好，一点都不闷人。

奥利奥磨成粉后又增加了一层dark chocolate味，口感层次很丰富。缺点是蛋糕体有点儿过于湿润了，看得出来应该是路途太远变潮的关系，所以可以原谅。因为主要客群针对学生妹妹，所以定价都非常感人，但是用料能吃得出并没有打折扣。如果你人在温江，一点要买来尝尝。

意式莓果奶冻&芒果奶冻/23元

甜度：4

奶冻也可以做成盒子发快递耶。除了长得漂亮之外，清清爽爽的奶冻也很适合夏天，果香味mix奶香味，清甜又天然，价格也很实惠。

快来享受一下入口即化的夏日吧~

微信号：liuliuhk888

面包新语

木糠蛋糕/20元

甜度：3.5

面包新语的包装很文艺，湖绿色看上去干净又清爽。

也是简简单单的木糠蛋糕，表层被饼干粉铺满了。

下面是一层饼干粉一层巧克力蛋糕夹着一层奶油这样做的。可能是因为饼干粉太多了，能吃出很明显的植物奶油味，整体偏甜，有点闷人。

其实粉再少一点，加层蛋糕胚应该会好很多。

Moonの糕点铺

店主是个高颜值的小姐姐，在网上有好多粉丝~加了微信之后小姐姐跟我说，做烘焙没想过要赚好多钱，就是自己爱吃爱做，所以想把健康的甜点分享给大家。

偷偷扒一张小姐姐的照片给你们看

红丝绒盒子/35元(芒果款40元)

红丝绒戚风蛋糕配上雪白的奶油花或者芒果的搭配，配色简直不要太夏天~~

用红丝绒蛋糕做盒子的店不多，这家算是第一家。红丝绒漂亮的颜色和特别的口感让我一直都很爱。

因为快递包装时侧放了，顶层的芒果和奶油花都被压到了，不过依稀还能看出原始的颜值应该是很不错的。

芒果是真的很新鲜！红丝绒的湿度也很合适。因为加了红曲粉的关系，红丝绒烤得过干的话就会很糟心，但是这家蛋糕经受住了温度和快递的考验！

微信号：15680001280

这座城市天生就适合恋爱

你天生就适合我的甜

其实，

做私房烘焙的很多姑娘

(这次接触到的都是姑娘)

应该都是这样：

虽然明知赚不了大钱，

还是选择坚守在自己小小的工作室

日复一日地选食材、学配方、打蛋、打奶油

坐在烤箱面前，眨不眨眼地盯着上下火；

她们也有非常多辛苦的时候

比如做金箔淋面的时候，

因为金箔粉太轻

就算在最炎热的八九月

也不敢开空调；

她们也面对着生活中的各种艰难和不如意

却还是做着各种漂亮又美味的食物

把甜蜜带到你的面前来。

让我们用蛋糕和奶油说爱她吧

......

感谢你再一次读到了这里

听说关注了这个公众号的人都特别好看

文、图、排版 / Sophie&11

(部分素材来自于商家及网络，侵删)返回搜狐，查看更多