"铁饭碗"大家一般都知道是什么意思，找到一份稳定的工作，能够有稳定的收入，这就是我们俗称的铁饭碗，这也是我们父母那一代人特别希望我们能够去做的一件事情，因为我们父母这一代人，他们年轻的时候社会经济相对落后，能得到一次工作机会是特别珍惜的，所以他们不会轻易去跳槽，小编的父亲就是二十多岁就进入了工厂，一干就是一辈子，一直干到退休，这也就是他心目中的铁饭碗，这种工作是一个非常恒定的状态，从第一天进入工厂的时候就是这个样子，一直干到退休还是这个样子，不像我们今天，随着市场经济，第三产业的崛起，造就了非常多的工作机会，跳槽的事情也就非常普遍了。

但是大家知道"铁饭碗"一词的由来吗？它是有一个历史典故的，清朝年间，江南一小镇上住着一位铁匠，姓陈，真名已不可考证，当地人都叫他陈铁匠，平日里靠给乡农做点锅盆农具为生，都知道打铁是一种非常耗费体力的活，铁块烧红以后，要叮叮当当连续锤砸几百上千下，这对人的耐力也是有极大考验的，而陈铁匠这人属实有把子力气，经由他打造出来的铁器精美而又耐操，所以镇上百姓有需要的基本都找他，也算是有点知名度的，但这人有一个毛病，就是爱喝酒。

此时正值乾隆第二次下江南，路过镇上，恰逢当地传统节日"奔牛节",就是先把一头牛关在一个小巷子里面，然后由几个年轻人去逗它，等到把牛逗发火了，然后人在前面跑，牛在后面追，有点类似于西班牙的斗牛，人们由此而取乐。乾隆听闻后就想去凑凑热闹，一行人便去了，还没走到近前，此时突见一公牛竟然发了疯般地冲到街上来，一连顶翻了好几个路人，先前逗牛的几个年轻人紧紧追赶，却是一直追不上，显然场面已经失控了，百姓纷纷躲闪，眼看疯牛就要奔到乾隆身边，此时恰逢陈铁匠上街来打酒，危急之间，陈铁匠一个箭步窜出来，只见双手握住俩只牛角，腰部一沉，双手发力往旁边一扭，哐嘡一声，竟把那疯牛掀翻在地。随即百姓鼓掌叫好，陈铁匠生性腼腆，没多说话，遂站起身来，自顾自打酒去了。

此时的乾隆那是被惊出了一身冷汗，身旁侍卫都被刚才的情形惊呆了，一个个呆若木鸡，稍稍安定片刻，乾隆一行人便尾随陈铁匠来到了他的铁匠铺，先是谢过刚才的救命之恩，又看他心怀仁义，一身神力，便想邀他为朝廷效力，让他去参军，随即便表明了身份，陈铁匠得知眼前自己所救之人竟是当今皇帝，顿时惊的话都说不出来了，赶紧扑通一声跪在了地上，乾隆随即命身旁侍卫将他搀了起来，陈铁匠深知自己除了打铁的本事，在无其他能耐，且家中还有老父需人照料，思索再三，便婉拒了乾隆爷的好意，决意继续开他的铁匠铺。乾隆听完，也不好强人所难，但救命之恩不可不报，便赐其"铁饭碗"一只，临走嘱他"日后若有难办之事，可凭此碗去找当地衙门相助"。

陈铁匠得了这件御赐铁饭碗后，如获至宝，日夜供奉在他铁匠铺之中，后来，这件铁饭碗也成了他铁匠铺的招牌，生意比从前越发兴隆。后来每有人来他铺中让他打铁，他都要给人讲讲这碗的来历。从此，"铁饭碗"一词就这样流传了下来。