癌症属于一种消耗性疾病，尤其是癌症患者如果接受抗癌治疗，可能会导致机体免疫力下降、造血功能受损、食欲功能减退等症状出现。保证癌症患者高蛋白、高热量、易消化饮食，可以帮助缓解抗癌治疗的毒副作用：

1、改善食欲的食物：如果癌症患者存在食欲不振的情况，可以适当吃一些山楂、梅子或者喝酸梅汤帮助促进食欲。要避免因为情绪和药物不良反应就不吃东西，一定要保证充足的营养摄入，才可以更好的接受治疗；

2、含优质蛋白、适宜热量的食物：如牛奶、鸡蛋、牛肉粥、肉馄饨、鱼汤、酸奶、豆腐等，通过补充蛋白质提高精力，同时足够的热量能够使患者完成日常活动；

3、新鲜果蔬：还需要多吃水果、蔬菜，补充维生素，保证营养均衡，如菠菜、西红柿、芹菜、苹果、香蕉等；

4、增强体质的食物：如燕麦、大豆、番茄、胡萝卜、蘑菇、芦笋、柑橘等，通过调节机体代谢、清除人体自由基，进而保护人体器官、组织，以增强体质。

另外，同时要保证饮水量充足，癌症患者化疗可能会出现恶心、呕吐，充足的饮水可以避免因呕吐导致的水电解质失衡。

临床数据显示，营养状况好的癌症患者可以更好的耐受抗癌治疗，且预后也优于营养状态差的患者。癌症患者如果不伴随其它疾病，不存在其它饮食禁忌，有想吃的食物就可以吃，但需要注意低脂饮食，而且如果伴随糖尿病就需要保证低糖饮食，伴随高血压就需要保证低盐饮食，具体可在医生指导下进行调整。